Lagi mencari ide resep nasi minyak khas palembang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi minyak khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi minyak khas palembang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi minyak khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Minyak Khas Palembang memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Nasi Minyak Khas Palembang:

1. Ambil 5 cup beras, cuci bersih
2. Siapkan 4 sdm minyak samin
3. Persiapkan 150 ml susu evaporation
4. Persiapkan Air (disesuaikan seperti memasak nasi)
5. Sediakan 1 bh bawang bombay (1/2 diiris, 1/2 diblender)
6. Persiapkan 1 bh tomat (potong² lalu diblender)
7. Ambil 1/4 bh nanas (potong² lalu diblender)
8. Ambil Bumbu Halus :
9. Sediakan 6 siung bawang merah
10. Persiapkan 5 siung bawang putih
11. Siapkan 2 sdm bubuk kari siap pakai
12. Ambil 1 cm kunyit
13. Persiapkan 2 cm jahe
14. Sediakan 1 sdm ketumbar
15. Sediakan 1/2 sdm lada
16. Ambil 1/2 sdm jinten
17. Gunakan 1/2 sdm adas
18. Persiapkan 1/2 sdm pala
19. Gunakan Bumbu lainnya :
20. Siapkan 3 lbr daun salam
21. Sediakan 3 cm kayu manis
22. Sediakan 8 bh cengkeh
23. Persiapkan 5 bh kapulaga
24. Gunakan 5 bh bunga pekak
25. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa
26. Gunakan Pelengkap :
27. Gunakan Bawang goreng, malbi, ayam, sambel nanas, acar timun, emping

Cara membuat Nasi Minyak Khas Palembang:

1. Cuci bersih beras, tiriskan.
2. Panaskan minyak samin, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay iris sampai harum, masukkan semua bumbu halus serta tomat, nanas, bawang bombay yg sdh diblender.
3. Masukkan semua bumbu lainnya, aduk rata.
4. Masukkan susu dan tambahkan air, aduk rata.
5. Masukkan beras sambil diaduk dan masak dengan api sedang hingga air menyusut.
6. Kemudian kukus nasi hingga matang.
7. Dan Nasi Minyak Khas Palembang siap disajikan beserta pelengkapnya.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Minyak Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!