Resep Urap Kering, Bikin Ngiler

Resep Urap Kering, Bikin Ngiler

  • Nila Suteja
  • Nila Suteja
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari ide resep urap kering yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap kering yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Urap Kering menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap Kering:
  1. Gunakan 400 gr kelapa muda, parut
  2. Ambil 4 lembar daun jeruk
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Siapkan ๐ŸฅBumbu halus:
  5. Sediakan 50 gr bawang merah
  6. Gunakan 20 gr bawang putih
  7. Sediakan 60 gr cabai merah keriting
  8. Ambil 40 gr cabai rawit merah
  9. Gunakan 13 gr kencur
  10. Siapkan 10 gr terasi
  11. Ambil 10 gr gula merah
  12. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. Siapkan 11/2 sdt garam
  14. Gunakan ๐ŸฅSecukupnya sayuran:
  15. Gunakan Kol
  16. Ambil Bayam
  17. Sediakan Kangkung
  18. Persiapkan Kacang panjang
  19. Gunakan Tauge
  20. Sediakan ๐ŸฅPelengkap:
  21. Siapkan Ikan asin
  22. Ambil Peyek
Cara buat Urap Kering:
  1. Rebus masing2 sayuran, sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu halus (sy giling pakai chopper), lalu tambahkan kelapa parut, giling lagi hingga rata.
  3. Masukkan kedalam teflon (sy tanpa beri minyak) tambahkan daun salam + daun jeruk, aduk2 trs dgn api kecil hingga kering, tes rasa.
  4. Ini hasil akhirnya. Enak & pedas. Siap disajikan dgn nasi + sayuran + ikan asin + peyek, sedapnyaaa ๐Ÿ˜‹
  5. Selamat Mencoba ๐Ÿ˜ƒ
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap Kering yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati