Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ceker lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam ceker lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Soto ayam lamongan. dada ayam•ceker ayam•air•bawang merah•bawang putih•kemiri•merica•kunyit. MAKANAN SEDERHANA #sotocekerayamlamongan #sotocekerayam #arlchannel Berjumpa lagi teman teman. Soto Ayam Lamongan resep sederhana, asli.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ceker lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan memakai 37 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker Lamongan:

1. Ambil 1/2 kg Ayam
2. Ambil 10 Ceker
3. Persiapkan 300 ml Air
4. Ambil Bumbu ayam
5. Gunakan 1 Sdt kunyit
6. Persiapkan 3 Siung Bawang Merah
7. Persiapkan 1 Siung Bawang putih
8. Gunakan 1 buah Kemiri
9. Persiapkan 1/2 sdt Merica
10. Persiapkan 3 lembar daun salam
11. Siapkan 1 sdm Garam
12. Ambil 200 ml Air
13. Siapkan Bumbu Kuah Soto
14. Ambil 3 Siung Bawang merah
15. Persiapkan 1 Siung Bawang putih
16. Gunakan 1 sdt Merica
17. Gunakan 1/2 Sdm Kunyit
18. Siapkan 1 sdt Ketumbar
19. Siapkan 400 ml Air
20. Siapkan Bahan Pelengkap Soto
21. Siapkan 3 lembar daun salam
22. Ambil 1 ruas Jahe
23. Ambil Kol
24. Persiapkan Mie Bihun
25. Ambil Toge
26. Sediakan 1 buah Tomat
27. Persiapkan Daun seledri
28. Ambil 1 buah Jeruk nipis (iris)
29. Persiapkan Koya
30. Siapkan 1 siung Bawang Putih
31. Sediakan Kerupuk Kuning
32. Siapkan Sambal
33. Persiapkan 7 buah cabe
34. Gunakan 1 Siung Bawang Putih
35. Siapkan 2 Siung Bawang Merah
36. Persiapkan 1 sdt Garam
37. Gunakan Sejumput Gula Pasir

Selamat datang di soto ayam ceker, yang berlokasi di jalan tipar cakung gang haji pancong, kelurahan sukapura kecamatan cilincing, jakarta utara. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.

Step by step untuk membuat Soto Ayam Ceker Lamongan:

1. Rebus ceker sampai mengembang agar tidak bau amis
2. Ungkep ayam sebelum di goreng, haluskan bumbu ungkep.kemudian beri air 200ml.
3. Ungkep ayam sampai air meresap ke ayam dan matang
4. Setelah itu goreng ayam
5. Setelah ayam dan ceker matang,siapkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,ketumbar,dan kunyit,jahe) untuk membuat kuah soto
6. Siapkan kol,kemudian iris
7. Siapkan air didalam panci sebanyak 400ml,kemudian masukan bumbu halus untuk kuah soto. Masukan juga daun salam,serai yang telah di geprek serta kol. Beri garam dan gula pasir lalu aduk sampai mendidih
8. Buat koya,dengan menggoreng 1 siung bawang putih dan kerupuk kuning.lalu haluskan
9. Buat sambal,haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan garam di ulek kasar atau halus sesuai selera lalu di tumis sebentar.
10. Siapkan bahan lain untuk pelengkap soto,seperti mie bihun yang telah direbus,toge,daun seledri,tomat dan jeruk nipis
11. Siapkan mangkuk,masukan ayam yang sudah di swir kecil,ceker, bihun,toge,tomat,daun seledri kemudian siram dengan kuah soto. Masukan 1sdt koya atau sesuai keinginan dan jeruk nipis serta sambal. Selamat menikmati
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto Ayam Ceker Lamongan Alamat: Jl. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa. Disajikan dengan potongan ayam dan ceker yang empuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam ceker lamongan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!