Cara Bikin Rendang ati ampela kentang tempe Rumahan

Cara Bikin Rendang ati ampela kentang tempe Rumahan

  • Vivin SugianaLOVIS CAKE
  • Vivin SugianaLOVIS CAKE
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang ati ampela kentang tempe yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ati ampela kentang tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati ampela kentang tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ati ampela kentang tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Rendang Ayam dan Ati Ampela dan masakan sehari-hari lainnya. ati ampela•sereh (geprek)•daun jeruk•daun salam (kali ini saya skip krn tdk ada)•santan•air asam jawa•brown sugar•gula garam. Kehadiran kentang campur ati ampela dimeja makan akan membuat sahur anda lebih terasa hangat. Yuk buat di rumah, berikut ini resepnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ati ampela kentang tempe yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Rendang ati ampela kentang tempe memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ati ampela kentang tempe:
  1. Persiapkan 5 pasang ati ampela
  2. Ambil 1/2 papan tempe, potong goreng
  3. Sediakan 4 buah kentang ukuran sedang, potong, goreng
  4. Sediakan 1 batang sereh
  5. Ambil 4 daun salam
  6. Siapkan 4 daun jeruk
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas
  8. Gunakan 2 sdm kecap manis
  9. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
  10. Siapkan Minyak goreng
  11. Persiapkan Gula pasir
  12. Ambil Garam
  13. Siapkan Kaldu jamur
  14. Gunakan Bumbu halus
  15. Siapkan 5 bawang merah
  16. Siapkan 5 bawang putih
  17. Ambil 7 cabe merah keriting
  18. Siapkan 6 cabe rawit
  19. Persiapkan 6 kemiri
  20. Gunakan 1 ruas kunyit
  21. Persiapkan 1 sdt ketumbar bulat
  22. Siapkan 1 sdt merica bulat

Lalu setelah matang dan empuk tiriskan kemudian potong dadu kecil. Goreng ati ampela yang sudah anda rebus dan anda potong tadi hingga kecoklatan dan agak kering. Tumis bumbun halus hingga wangi pada minyak yang sudah. Ati ampela memiliki rasa yang mengingatkan masakan orang rumah.

Cara membuat Rendang ati ampela kentang tempe:
  1. Siapkan bahan. Cuci ati ampela hingga bersih, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 3 menit dan bilas dengan air bersih diamkan.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masukkan kentang dan tempe aduk perlahan. Masukkan ati ampela.
  3. Beri air, tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Tes rasa. Aduk terus hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Setelah matang, angkat dan sajikan. Huum lezat. Enak. Selamat mencoba happy cooking.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Mau diolah jadi apapun saya tetap suka Tidak hanya itu, masakan ini bisa anda kombinasikan dengan makanan lain seperti ayam goreng, tempe goreng, dan. Kentang, tempe, hati ampela ayam, bisa juga ditambah kacang merah. Video ini menjelaskan resep dan cara membuat sambal goreng kentang ati. Resep rendang ati ampela ayam dan kentang yang enak dan lezat sekali rasanya, sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu. Harga murmer, bisa masak ati ampela kapan pun deh! #LokalIDN.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ati ampela kentang tempe yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!