Cara Buat Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi Ekonomis Untuk Dijual

Cara Buat Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi Ekonomis Untuk Dijual

  • Corrie Permadi
  • Corrie Permadi
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep tongkol kuah sarden masak kemangi yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kuah sarden masak kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kuah sarden masak kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol kuah sarden masak kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ikan Tongkol fillet•air putih•Gula•garam•Kaldu ayam bubuk•Saos Tomat•daun jeruk buang tulang•sereh geprek. Salah satu cara masak pindang tongkol adalah menumisnya dengan daun kemangi dan bumbu sederhana. Sobat Cookpad Mamak Rara @dapur_rara membagikan cara membuat tongkol suwir kemangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol kuah sarden masak kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi:
  1. Siapkan 2 ekor ikan tongkol kira" 350gr,potong2,lumuri jeruk&garam
  2. Ambil 2 batang daun bawang,potong agak panjang dan belah dua
  3. Sediakan 1 ikat daun kemangi
  4. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas,kupas geprek
  5. Sediakan 1 batang sereh, simpul dan geprek
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Persiapkan 2 lembar daun jeruk,ambil tulangnya
  8. Gunakan 2 sdm gula
  9. Persiapkan 1 sdt garam
  10. Ambil 1 sdm kaldu jamur
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  12. Ambil Sedikit minyak untuk menumis
  13. Siapkan 400 ml air, kira2 saja
  14. Siapkan Bumbu Halus
  15. Gunakan 8 siung bawang merah
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Ambil Sesuai selera cabe merah keriting (sy skip karena buat anak)
  18. Siapkan Sesuai selera cabe rawit (sy skip)
  19. Sediakan Sedikit garam untuk nguleg
  20. Sediakan 2 buah tomat (sisakan bbrp potong untuk dimasak)

Apa jadinya kalau ikan tongkol dimasak kuah? Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa menjadi pilihan menarik. Berasal dari Terengganu di Negeri Jiran, menu Ikan Singgang adalah sajian praktis yang mudah dibuat — bahkan untuk kamu. Tambahkan potongan tongkol, tomat, sambil diaduk.

Cara buat Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi:
  1. Goreng ikan setengah matang lalu angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu halus, lalu sisakan irisan tomat untuk dimasak.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan airnya menyusut,lalu masukkan daun salam,sereh,lengkuas,dan daun jeruk. Masak hingga agak kering,lalu masukkan ikan tongkol yang telah digoreng setengah matang,aduk sebentar, lalu tambahkan air,biarkan hingga mendidih sambil diaduk2 sesekali. Kalau pakai cabe rawit boleh langsung dicemplungkan saja ya. Lalu kucuri dengan sedikit jeruk nipis.
  3. Masukkan daun kemangi, gula,garam,lada bubuk, dan kaldu jamur. Tes rasa. Biarkan mendidih sebentar kira2 5 menitan. Siap dihidangkan. Ikan bumbu sarden ini kalo pedes enak banget… Boleh dicoba ya.. Selamat memasak :)
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukan daun kemangi masak hingga layu, angkat. Masak Ikan Tongkol Kemangi Masak Kuning Masak Ikan Tongkol. Saya tidak pernah bosan masak ikan seperti ini enak banget ‖ tongkol kuah kuning asam pedas. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!