Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Muda memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Nangka Muda:

1. Ambil 1 buah Nangka Muda
2. Ambil 1 ikat Kacang panjang (jika ada)
3. Gunakan 1 buah Cabe merah
4. Siapkan 3 buah cabe kriting
5. Ambil Cabe rawit jika suka pedas
6. Siapkan 6 siung bawang merah
7. Persiapkan 4 siung bawang putih
8. Persiapkan 1 ruas kunyit
9. Persiapkan secukupnya Jahe
10. Sediakan secukupnya Lengkuas
11. Siapkan Daun jeruk
12. Sediakan Sereh
13. Gunakan Salam
14. Persiapkan Bunga lawang
15. Gunakan 3 butir Kemiri
16. Persiapkan Gula
17. Gunakan Garam
18. Gunakan Santan kara

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Langkah-langkah untuk buat Gulai Nangka Muda:

1. Potong2 nangka mudaa sesuai selera potong kacang panjang juga
2. Rebus nangka muda hingga empuk,
3. Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum..
4. Masukkan santan kara.. Aduk 2 hingga harum
5. Tambahkan air, masukkan kacang dan nangka
6. Tambahkan gula garam dan bunga lawang
7. Koreksi rasa
8. Biarkan air agak surut
9. Hidangkan…
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati