Bagaimana Membuat Tongseng Ati Ayam dengan Potongan Nanas Anti Gagal

Bagaimana Membuat Tongseng Ati Ayam dengan Potongan Nanas Anti Gagal

  • Deniza Ika
  • Deniza Ika
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari ide resep tongseng ati ayam dengan potongan nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ati ayam dengan potongan nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ati ayam dengan potongan nanas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ati ayam dengan potongan nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Hot Pineapple Chicken dan masakan sehari-hari lainnya. Tongseng Ati Ayam dengan Potongan Nanas. ati ayam•air•daun jeruk•daun salam•bawang putih geprek•kunyit geprek•lengkuas geprek•serai geprek. Tongseng ayam sangat cocok disantap dengan lontong, ketupat dan nasi putih yang hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ati ayam dengan potongan nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ati Ayam dengan Potongan Nanas menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ati Ayam dengan Potongan Nanas:
  1. Ambil Bumbu rebusan ati:
  2. Ambil 250-300 gr ati ayam
  3. Ambil Secukupnya air
  4. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
  5. Persiapkan 2 lbr daun salam
  6. Ambil 2 siung bawang putih geprek
  7. Persiapkan 1 ruas kunyit geprek
  8. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  9. Ambil 1 batang serai geprek
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Siapkan 5 bawang merah
  13. Ambil 3 bawang putih
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Gunakan 1 ruas kunyit
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
  17. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
  18. Sediakan 3 cabe merah buang bijinya (bisa juga pakai cabe keriting)
  19. Gunakan Bumbu Lainnya :
  20. Sediakan 1 batang serai geprek - 1 lbr daun salam
  21. Ambil 1 ruas lengkuas geprek - 2 lbr daun jeruk
  22. Ambil Bahan Lainnya:
  23. Siapkan 1 sachet santan instan (65gr)
  24. Gunakan Secukupnya air (kurleb 400ml)
  25. Ambil Secukupnya kecap manis, gula, garam
  26. Siapkan Pelengkap Lainnya :
  27. Gunakan Secukupnya kubis, potongan nanas
  28. Ambil 1 buah tomat iris
  29. Ambil 1 batang daun pre (bisa pakai daun bawang)
  30. Persiapkan Secukupnya cabe rawit utuh

Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Resep tongseng ayam ini bisa anda coba dirumah,selain mudah ternyata makanan ini bisa juga di jadikan lahan pendapatan potengsial lho. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam.

Instruksi untuk buat Tongseng Ati Ayam dengan Potongan Nanas:
  1. Bersihkan ati ayam, lalu rebus dengan bumbu rebusan kurleb 15 menit. Ini untuk menghilangkan bau amis dari ati. Tiriskan ati lalu goreng sebentar dan potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Masukkan ati, aduk sebentar.
  3. Tambahkan air, santan dan kecap. Masak sambil di aduk-aduk sampai mendidih. Tambahkan gula garam. Masak lagi sampai bumbu meresap. Tes rasa.
  4. Terakhir masukkan kubis, potongan nanas, tomat, cabe rawit utuh dan daun pre. Masak sebentar, jangan terlalu overcook ya biar sayur dan nanasnya nggak lembek. Angkat dan sajikan selagi hangat.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Resep tongseng sapi, kambing, dan ayam sebenarnya hampir sama. Pilihan yang Sama dengan Bahan yang Berbeda! Cocok Untuk Hidangan Makan Siang dan Malam!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ati Ayam dengan Potongan Nanas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!