Cara Buat Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant Bahan Sederhana

Cara Buat Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant Bahan Sederhana

  • IWINK
  • IWINK
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kentang mini bumbu instant yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kentang mini bumbu instant yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang mini bumbu instant, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam kentang mini bumbu instant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam kentang mini bumbu instant yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant:
  1. Persiapkan 500 gr ayam negeri
  2. Gunakan 20 buah kentang mini (belah dua)
  3. Siapkan Lencak (segenggam)
  4. Gunakan 130 ml santan kara (2x65 ml)
  5. Siapkan 1 sachet bumbu rendang Indofood
  6. Ambil 3 daun jeruk
  7. Persiapkan 3 daun salam
  8. Persiapkan 1 batang daun sereh (geprek)
  9. Persiapkan 1 jeruk nipis
  10. Siapkan Secukupnya air matang
  11. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
  12. Persiapkan Bumbu Halus (blender)
  13. Sediakan 6 siung bawang merah
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Persiapkan 1 cm jahe
  16. Siapkan 1 cm lengkuas
  17. Sediakan 2 cm kunyit
  18. Siapkan 5 cabe merah keriting
  19. Ambil 5 cabe setan
Instruksi untuk membuat Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant:
  1. Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Potong ayam sesuai selera, kemudian bilas dengan air bersih - kucurkan dgn jeruk nipis juga garam, aduk rata & bersihkan kembali, kemudian rebus hingga agak matang - begitu juga dgn kentang, saya rebus dgn sedikit garam hingga setengah matang.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum - masukkan juga daun jeruk, daun salam & batang sereh, aduk rata - masukkan bumbu instant indofood & tambahkan sdikit air saja agar tidak gosong sambil aduk rata.
  3. Masukkan kentang & ayam, sambil di aduk agar merata dgn bumbu tsb - tambahkan air hingga masakan agak terendam, lalu masukkan santan kental sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.
  4. Diamkan hingga mendidih dgn api sedang sambil aduk sesekali sampai air berkurang/kasat hingga matang & warna berubah menjadi lebih kecoklatan.
  5. Setelah agak kasat, saya tambahkan lencak untuk menambah segar & mengurangi rasa mahtehnya rendang tsb. (improvisasi saya pribadi loh, koq rendang pakai lencak sih) 🤭 - sambil aduk kembali jgn terlalu lama, biar lencaknya krenyes² ketika di gigit.
  6. Setelah matang, angkat & pindahkan pada wadah untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta - Selamat Menikmati. 🤤
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kentang mini bumbu instant yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati