Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng:

1. Ambil 1 pcs ayam
2. Siapkan Bumbu Halus
3. Sediakan 10 siung bawang merah
4. Ambil 7 siung bawang putih
5. Ambil 1 ruas jahe
6. Persiapkan 1 ruas kunyit
7. Persiapkan 3 kemiri (dibakar)
8. Siapkan 4 cabe keriting
9. Siapkan Bumbu Tumis
10. Sediakan 1 pcs laos
11. Persiapkan 2 pcs serai
12. Ambil 3 pcs daun salam
13. Sediakan Secukupnya gula merah
14. Ambil 1/2 kelapa diparut

Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Goreng Serundeng:

1. Haluskan bumbu halus dengan blender / chopper
2. Tumis bumbu halus, laos, serai, gula merah dan daun salam. Hingga wangi
3. Tambahkan garam, lada, dan royco ayam
4. Masukkan Ayam, dan ditunggu hingga ayam setengah matang
5. Masukkan kelapa parut, dan bisa ditambahkan air. Masak hingga air surut atau kering.
6. Setelah itu digoreng diminyak panas, atau disimpan. Lalu disajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering. Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati