Resep: Rendang kentang & daging Jowoan Enak Dan Mudah

Resep: Rendang kentang & daging Jowoan Enak Dan Mudah

  • dapurungu
  • dapurungu
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang kentang & daging jowoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kentang & daging jowoan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kentang & daging jowoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang kentang & daging jowoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Rendang Daging mix Kentang enak lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang kentang adalah Rendang yang dibuat dengan menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang kentang & daging jowoan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Rendang kentang & daging Jowoan memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Rendang kentang & daging Jowoan:
  1. Ambil 1500 gr daging sapi top side
  2. Sediakan 800 gr kentang baby
  3. Persiapkan 2 batang sereh (geprek umbutnya)
  4. Sediakan 3 lembar daun salam
  5. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
  6. Persiapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
  7. Persiapkan 6 butir cengkeh
  8. Ambil 5 sdm gula semut
  9. Persiapkan 1 sdm seasalt
  10. Persiapkan 3 sdm minyak kedelai
  11. Persiapkan 200 gr kelapa gongso (dari 2 bh kelapa tua parut)
  12. Siapkan 2 L santan kental (dari 2 bh kelapa)
  13. Sediakan bumbuh halus:
  14. Siapkan 1 bh cabai merah besar
  15. Persiapkan 10 bh cabai merah keriting
  16. Gunakan 4 butir kemiri sangrai
  17. Sediakan 20 siung brambang
  18. Gunakan 10 siung bawang
  19. Persiapkan 1 sdt jintan sangrai
  20. Siapkan 1 ruas jahe
  21. Siapkan 1 ruas kunyit
  22. Persiapkan 1 sdt pala bubuk

Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal. Nah, kali ini kita akan membuat resep rendang menggunakan tahu dan kentang sebagai bahan utamanya. Resep Rendang Kentang Jamur, Inspirasi Baru Ramadan Tahun Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara membuat Rendang kentang & daging Jowoan:
  1. Tumis bumbu hingga harum, masukan daging yang sudah di potong-potong, masak sampai daging berubah warna
  2. Masukan kentang yg sudah dicuci bersih (kalau perlu disikat ya jika kentang dirasa tterlalu kotor), aduk rata
  3. Tambahkan semua bahan lain, kecuali kelapa sangrainya, tutup wadah, kecilkan api, boleh diaduk sesekali, ingat sesekali aja.. hehe..
  4. Ketika air susut, masukan kelapa sangrai, aduk rata, koreksi rasa, biarkan masak terus hingga 10- 15 menitan, lalu matikan api.
  5. Rendang jowoan siap disajikan.. *awet hingga 1 minggu-an
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Menu buka puasa ataupun Lebaran semakin semarak dengan kehadiran. Hidangan ini terbuat dari kentang rendang, jamur tiram, dan juga bahan-bahan lainnya. Rendang terbuat dari daging sapi (atau kadang-kadang hati sapi, ayam, kambing, kerbau, bebek, atau sayuran seperti nangka atau singkong). Namun kali ini kita akan membagikan resep rendang kentang. Untuk rendang kentang bisa dipakai kentang besar yang dipotong-potong atau kentang kecil yang pulen.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kentang & daging jowoan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!