Sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu ketumbar yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging. Rasanya mengingatkan dengan Dendeng Sapi, namun kali ini dagingnya masih juicy! Masakan : Sate Sapi Bumbu Ketumbar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu ketumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate sapi bumbu ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate sapi bumbu ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi Bumbu Ketumbar menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Sapi Bumbu Ketumbar:

1. Sediakan 800 gram-1 kg daging sapi, bisa juga kambing
2. Siapkan Tusukan sate
3. Sediakan Arang
4. Siapkan Bumbu uleg
5. Gunakan 2 sdm ketumbar
6. Persiapkan 5 siung bawang putih
7. Siapkan 2 butir kemiri
8. Siapkan 2 sdm garam
9. Siapkan sesuai selera Kecap
10. Sediakan 2 sdm margarin
11. Ambil Sambal kecap
12. Ambil 5 siung bawang merah
13. Ambil 10 buah cabai rawit merah
14. Siapkan 1 buah tomat
15. Ambil 1 buah jeruk limo

Berbeda dengan sate lainnya, sate yang kali ini menggunakan lembutnya daging sapi yang kemudian dibalur dengan harum semerbak rempah ketumbar a la Nusantara. Put the meat on the skewers and roast over a charcoal fire until done and bask regularly with the marinade. Sprinkle the coriander leaves on top and serve. Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging.

Instruksi untuk buat Sate Sapi Bumbu Ketumbar:

1. Potong kecil-kecil daging, isikan ke tusukan sebanyak 4-5 potong, tata, kemudian tutup dengan daun pepaya selama 1-2 jam, sisihkan dalam kulkas bawah yaa
2. Sambil membuat arang, rendam sate dalam bumbu uleg selama kurang lebih 30-45 menit.
3. Bakar diatas arang, bolak-balik sampai matang, lakukan sampai seluruh tusuk sate habis.
4. Sajikan dengan taburam bawang goreng, sambal kecap, nasi hangat, dan kerupuk
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya mengingatkan dengan Dendeng Sapi, namun kali ini Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa Seperti. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate dengan sedikit bumbu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi bumbu ketumbar yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!