Yuk intip, Bagaimana cara bikin Ikan Tengiri Masak Kuah Kemangi Pedas yang sempurna

Yuk intip, Bagaimana cara bikin Ikan Tengiri Masak Kuah Kemangi Pedas yang sempurna

  • Galuh Ajeng Anggraeni
  • Galuh Ajeng Anggraeni
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari ide resep ikan tengiri masak kuah kemangi pedas yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tengiri masak kuah kemangi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tengiri masak kuah kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tengiri masak kuah kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

RESEP IKAN TENGIRI PEDAS KUAH SANTAN KUNINGПодробнее. Olahan ikan tenggiri asap Подробнее. resep ikan tenggiri kuah santanПодробнее. Gulai Ikan Tenggiri ALA KREASI DAPURKUПодробнее.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tengiri masak kuah kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tengiri Masak Kuah Kemangi Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ikan Tengiri Masak Kuah Kemangi Pedas:
  1. Siapkan 1 ekor Ikan Tengiri (500-600gr)
  2. Sediakan Bumbu halus:
  3. Persiapkan 3 cabe keriting
  4. Persiapkan 15 cabe rawit
  5. Gunakan 3 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Persiapkan 3 cm kunyit
  8. Gunakan 3 cm jahe
  9. Sediakan 3 cm laos
  10. Sediakan 3 butir kemiri
  11. Gunakan 1 batang sereh
  12. Siapkan 1/2 sachet terasi abc
  13. Ambil secukupnya Garam, gula
  14. Ambil Tambahan :
  15. Persiapkan 2 genggam daun kemangi
  16. Siapkan 1 buah cabe ijo besar iris (boleh skip)
  17. Gunakan 1 lonjor pete (boleh skip)

Cara masak Asam Pedas Melaka Ikan Tenggiri sedap & padu. Boleh sesuaikan jumlah cili boh/air asam ikut selera atau tahap. Masakan asam pedas resepi emak memang menjadi kegemaran. Ini masak Asam Pedas Kuah Lada Ikan Tenggiri sungguh.

Step by step untuk memasak Ikan Tengiri Masak Kuah Kemangi Pedas:
  1. Bersihkan ikan tengiri, dan potong2. Lalu beri air perasan jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng dengan minyak panas.
  2. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dengan minyak goreng. Tambahkan garam dan gula secukupnya, beri penyedap rasa jika suka. Lalu masukkan ikan tengiri yg sudah digoreng tadi. Masukkan potongan pete dan irisan cabe ijo. Kemudian masukkan 500 ml air.
  3. Masak hingga mendidih, jangan lupa test rasa, sesuaikan dengan selera masing2. Jika air sudah mulai agak berkurang, bisa matikan kompor, lalu masukkan daun kemangi sesuai selera. Klo suka bisa dikasih lebih banyak, makin mantab.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya. Daging tenggiri memiliki cita rasa yang khas, empuk, lembut, dan bergizi. Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa pun seperti. Masak hingga mendidih, baru dimasukkan ikan dan asam jawa. Renih atas dapur dan masuk kacang bendi, garam dan serbuk perasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tengiri masak kuah kemangi pedas yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!