Sedang mencari ide resep gulai ayam nangka muda yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Nangka Muda menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Gulai Ayam Nangka Muda:

1. Sediakan 400 gr nangka muda yg sdh di rebus
2. Ambil 250 gr Daging ayam
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang (tambahn dr saya)
4. Ambil 500 ml air
5. Siapkan 1 scht santan instan
6. Gunakan 3 lbr daun jeruk
7. Ambil 3 lbr daun salam
8. Ambil 1 jari lengkuas geprek
9. Gunakan 1 btg serai geprek (tambahan dr saya)
10. Ambil 1/2 sdt garam
11. Sediakan 1 sdt gula pasir
12. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk
13. Sediakan Bumbu Halus
14. Persiapkan 4 sg bawang putih
15. Persiapkan 7 sg bawang merah
16. Gunakan 1 sdm ketumbar
17. Persiapkan 1 ruas jari kencur
18. Siapkan 2 ruas jari kunyit
19. Gunakan 2 bh cabe merah besar (sy skip)
20. Persiapkan 3 bh cabe rawit merah (sy skip)

Cara memasak Gulai Ayam Nangka Muda:

1. Siapkan Bahan²
2. Haluskan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus smp harum.masukan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas aduk rata tumis smp harum dan matang.tambahkan air,daging ayam dan nangka.aduk rata.bumbui dg garam,gula dan kaldu bubuk.masak hingga mendidih dan kuah menyusut.
4. Tambahkan santan dan kacang panjang aduk rata masak smp mendidih dan daging matang.koreksi rasa,angkat sajikan.taburkan bawang merah goreng bila suka ya…
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam nangka muda yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!