Cara Bikin Rendang jengkol Enak Dan Mudah

Cara Bikin Rendang jengkol Enak Dan Mudah

  • Lilis
  • Lilis
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Rendang Jengkol dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Masak Rendang Jengkol/How to Cook Rendang Jengkol. Masakin suami bule rendang jengkol dan ayam balado

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Rendang jengkol:
  1. Gunakan 1 kg jengkol tua
  2. Gunakan 7 bh bawang merah
  3. Ambil 2 bh bawang putih
  4. Persiapkan 8 bh cabe merah keriting (bs ditambah jika suka pedas)
  5. Ambil 1 bh tomat
  6. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
  7. Sediakan Seujung sdt jinten
  8. Siapkan Sdikit aja kayu manis
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Gunakan seujung sdt Gula
  11. Ambil Daun jeruk
  12. Ambil Minyak untuk menumis
  13. Siapkan Santan, dari 1 butir kelapa

Resep Rendang Jengkol Empuk dan Anti Bau. Masak rendang jengkol hingga mengental dan matang. Rendang jengkol empuk dan dijamin anti bau siap dihidangkan. Dengan teknik mengolah yang benar, bumbu khas Minang ini bakal menyulap jengkol jadi santapan yang lezat, selera makan pun meningkat.

Langkah-langkah untuk memasak Rendang jengkol:
  1. Rebus jengkol hingga empuk, nanti kulitnya copot sendiri, buang kulitnya.. Jengkol digprek biar nanti bumbunya meresap
  2. Ulek semua bumbu, lalu tumis bumbu hingga matang dan harum, lalu masukan santan, jika sudah mendidih masukan jengkol yg sudah direbus, masukan garam dan gula
  3. Jika sudah mulai berkurang santannya masukan daun jeruk, aduk2 terus agar tidak gosong, sampai keluar minyak dari santan, lalu angkat hidangkan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Cara membuat rendang jengkol sebenanrya seperti rendang biasanya. Bumbu dan resep yang digunakan mirip, cuma beda bahannya saja. Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai". Jengkol yang terkenal akan aromanya yang khas, kali ini akan dimasak dengan cara lain yang tentunya sangat nikmat dan cocok dinikmati bersama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!