Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur padang iga sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur padang iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur padang iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur padang iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur padang iga sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Lontong Sayur Padang Iga sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Sayur Padang Iga sapi:

1. Gunakan 500 gr daging iga - rebus
2. Siapkan 200 gr buncis - iris sering
3. Ambil 500 gr nangka
4. Gunakan 200 gr sayur kol - iris sedang
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Persiapkan 10 siung bawang merah
7. Persiapkan 7 siung bawang putih
8. Siapkan 2 sdm cabe giling
9. Siapkan 4 btr kemiri
10. Ambil 2 cm lengkuas
11. Persiapkan 2 cm jahe
12. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
13. Ambil Bumbu tambahan:
14. Gunakan 1 batang sereh - geprek
15. Gunakan 1 lbr daun kunyit
16. Ambil 5 lbr daun jeruk
17. Siapkan 1 lt santan kental

Cara memasak Lontong Sayur Padang Iga sapi:

1. Blender semua bumbu halus
2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan
3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke panci yg Ada daging
4. Siapkan bahan sayuran dan santan.
5. Masukkan santan, masak sampai mendidih, masukkan sayuran. Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur (optional), koreksi rasa. Masak sampai matang.
6. Hidangkan hangat, Selamat menikmati
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Padang Iga sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!