Sedang mencari inspirasi resep sate daging dan tetelan yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging dan tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Jenis ikan dan daging tersebut memiliki hubungan dengan budaya setempat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging dan tetelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging dan tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging dan tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sate Daging dan tetelan memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sate Daging dan tetelan:

1. Siapkan 400 gram Daging Sapi/ kambing dan Tetelan
2. Persiapkan 2 sendok makan Kecap manis
3. Siapkan 2 biji Kemiri
4. Siapkan Merica setengah sendok makan.
5. Siapkan ketumbar secukupnya
6. Gunakan 4 siung Bawang merah
7. Ambil 1 siung bawang putih
8. Gunakan Jahe sepotong kecil
9. Sediakan 3 sendok makan Minyak
10. Persiapkan Penyedap rasa (royko, garam)
11. Persiapkan 1 sendok Gula merah
12. Persiapkan 10 biji tusuk sate

Dipakai untuk masakan yang memakan waktu lama dalam mengolahnya karena bagian daging Tetelan biasanya digunakan untuk tumisan atau diambil kaldunya. Nah sekarang tidak bingung lagi kan kalau harus memilih daging sapi? Sate Buntel adalah sate kambing yang dibuat dari daging kambing cincang dan 'dibuntel' atau Lilitkan daging bentuk agak gembung di tusuk sate. Konon nama klathak diambil dari suara "klatak-klatak" dari daging yang terbakar.

Cara memasak Sate Daging dan tetelan:

1. Potong2 dadu daging / tetelan (ukuran sesuai selera)
2. Haluskan bawang merah, bawang putih. Kemiri, ketumbar, gula merah, jika sudah halus tambhkan merica dan juga royko secukupnya.
3. Lumuri daging dengan bahan2 yang sudah di haluskan tadi. Jika sudah terlumuri dengan rata diamkan selama kurg lebih 30 menit. smpai bumbu mnyerap.
4. Jika daging sudah didiamkan selama 30 menit, siapkan tusuk sate dan tusuk daging sesuai porsi yg d inginkan
5. Untuk bumbu olesan nya. siapkan kecap 2 sendok makan. Lalu campur dengan minyak goreng 1 sendok makan.
6. Bakar sate dengan bara api. jika sudah setengah mateng oleskan bumbu kecap tadi. Ulangin smpai sate benar2 trlumuri olesan kecap. Dan satepun siap di sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Keistimewaan sate yang didirikan oleh Mak Adi Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga agak harum, kemudian masukkan irisan tetelan daging dan lanjutkan ditumis hingga tetelan daging. Sate ini terbuat dari bahan dasar daging sapi, lidah, atau jeroan seperti jantung, usus, dan tetelan. Ciri khas dari makanan satu ini adalah siraman bumbu kuah kacang kental dengan citarasa rempahnya yang khas dan ditambah dengan cabai pedas. Ada beberapa macam Sate Padang yang bisa kita. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Daging dan tetelan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati