Standar Resep membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik  istimewa

Standar Resep membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik istimewa

  • Resep Si Bubu
  • Resep Si Bubu
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari ide resep rendang sapi modern anti mudik yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi modern anti mudik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran Rendang Sapi Modern Anti Mudik. daging sapi•daun salam•sereh (geprek)•daun jeruk•lengkuas (geprek)•jahe (geprek)•kapulaga (geprek sedikit) Ca Jamur Modern. bawang putih, iris tipis•bawang merah, iris tipis•wortel, potong dadu kecil•brokoli, potong kecil•jamur merang iris•daun bawang bagian. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi modern anti mudik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi modern anti mudik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi modern anti mudik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Modern Anti Mudik memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Rendang Sapi Modern Anti Mudik:
  1. Persiapkan 1 kg daging sapi
  2. Persiapkan 3 lembar daun salam
  3. Ambil 2 batang sereh (geprek)
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  6. Siapkan 1,5 ruas jari jahe (geprek)
  7. Persiapkan 5-8 buah kapulaga (geprek sedikit)
  8. Gunakan 1/2 cm biji pala (geprek/parut)
  9. Gunakan 1 buah kayu manis
  10. Persiapkan 4 sdm air asam jawa
  11. Sediakan 2 sdm garam
  12. Gunakan 2-3 sdm kaldu non msg (bebas)
  13. Persiapkan 1/4 sdm lada bubuk
  14. Ambil 1 sdm gula merah
  15. Sediakan 150 ml santan (sesuai selera)
  16. Gunakan secukupnya Air kaldu / air biasa
  17. Ambil Bawang goreng (pelengkap)
  18. Sediakan Bumbu Halus:
  19. Sediakan 10 siung bawang merah (aku pake ukuran kecil2)
  20. Gunakan 8 siung bawang putih
  21. Ambil 15 buah cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur)
  22. Sediakan 6 butir kemiri
  23. Gunakan 2 sdt ketumbar
  24. Persiapkan 1/2 sdm jinten
  25. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
  26. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan blender atau batu giling. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.

Step by step untuk membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik:
  1. Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya.
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum.
  3. Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental.
  4. Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

SIMPLIFIED WITHOUT COMPROMISING TASTE I simplify the recipe by using some ground spices, which are widely available these days, but I can assure you that. Here is how you cook that. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Modern Anti Mudik yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!