Lagi mencari ide resep klepon ubi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jajanan berbahan dasar ubi ungu ini memang sangat lezat. Ditambah parutan kelapa, menambah satu cita rasa lagi yaitu gurih. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon ubi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan klepon ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Klepon Ubi menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Klepon Ubi:

1. Persiapkan 1 kg ubi kuning
2. Gunakan 10 sdm tepung tapioka
3. Ambil 3 buah gula merah
4. Siapkan 2 sdm pasta pandan
5. Ambil 1/2 butir kelapa parut
6. Gunakan secukupnya Garam

Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang dipadukan dengan warna hijau dari air perasan daun suji dan daun pandan juga diberi isi gula merah pada bagian tengahnya. Biasanya klepon yang banyak ditemui berwarna hijau dengan baluran parutan kelapa dan diisi gula merah. Agar tidak bosan, Anda dapat membuat kreasi klepon yang tidak hanya berwarna hijau atau terbuat dari tepung ketan.

Step by step untuk membuat Klepon Ubi:

1. Cuci bersih dan potong2 ubi, (supaya lebih mudah dihaluskannya) ubi dan kelapa yang sudah diberi 1sdt garam dan diaduk, kukus hingga matang. Haluskan ubi, tambahkan pasta pandan dan 1 sdt garam. Siapkan juga gula merah yang sudah disisir..
2. Setelah diaduk rata, pipihkan ubi isi dengan gula merah dan bentuk bulat. Untuk ukuran sesuai selera. Lalu kukus selama 10-15 menit. (Diberi jarak, dan tutupnya dikasih lap ya bun, supaya air tdk menetes)
3. Selagi panas, gulingkan di kelapa.. Klepon siap disajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut beberapa rekomendasi resep klepon kreasi yang tidak hanya berwarna hijau. Halaman Meski terdengar unik, namun klepon ubi ungu memiliki cita rasa yang sangat lezat, tidak kalah dari klepon tradisional. Buat kamu yang ingin mencoba membuat klepon ubi ungu, berikut bahan dan cara pembuatannya. Cara membuat klepon ungu ubi ungu bisa menggunakan rice cooker, mulai dari proses mengukus ubi sampai merebus klepon sampai matang. Resep klepon ubi ungu dibagikan oleh Instagram @my.foodplace.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon ubi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!