Sedang mencari inspirasi resep sate daging bumbu tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging bumbu tauco yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging bumbu tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate daging bumbu tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate daging bumbu tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Bumbu Tauco memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Daging Bumbu Tauco:
- Siapkan 350 gr daging has dalam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 bungkus tauco Mikado
- Persiapkan 1 cm jahe
- Persiapkan 2 cm lengkuas
- Persiapkan 1 batang sereh, greprek
- Ambil 1/2 sdm air asam Jawa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Persiapkan 1 sdt garam
- Persiapkan 100 ml santan
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil Tusuk sate secukupnya
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara memasak Sate Daging Bumbu Tauco:
- Siapkan bahan. Potong dadu daging, beri perasan air jeruk, diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih n tiriskan lagi. Haluskan tauco dengan garpu.
- Haluskan duo bawang, jahe n cabe, lengkuas n serai di geprek. Lalu panaskan minyak n tumis bumbu sampai matang, lalu tambahkan tauco,garam, kaldu jamur, gula n asam Jawa, oseng sebentar, ambil separuh bumbu n sisihkan. Lalu masukkan daging, oseng sampai daging berubah warna. Lalu tambahkan santan n air, masak daging sampai lembut n airnya menyusut/ kering. Sisihkan daging
- ❤ Saus sate… Masukkan bumbu yang disisihkan tadi, lalu beri sedikit air, n tepung beras, lalu di masak sampai mendidih n mengental, sambil di aduk trs menerus supaya tidak gosong. Angkat n sisihkan, buat di sajikan sebagai saus sate.
- Setelah daging dingin, ambil daging n tusuk dengan lidi tusuk sate, lakukan sampai daging habis. Lalu bakar sebentar di happycull / tefon. Sate siap di sajikan. Seamat mencoba n semoga suka ya 😊😊
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging bumbu tauco yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati