Sedang mencari inspirasi resep sayur nangka kuah gulai yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka kuah gulai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka kuah gulai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka kuah gulai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur nangka kuah gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sayur Nangka Kuah Gulai memakai 15 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Nangka Kuah Gulai:

1. Sediakan 1/4 kg Nangka
2. Ambil 1 Ikat Kacang Panjang
3. Sediakan Air Santan
4. Persiapkan 5 Siung Bawang Merah
5. Persiapkan 2 Siung Bawang Putih
6. Sediakan 6 Tangkai Cabai Keriting
7. Gunakan 1 Ruas Lengkuas Geprek
8. Persiapkan 1 Ruas Jahe Geprek
9. Sediakan 1 Ruas Kunyit
10. Gunakan 1 Batang Daun Sereh
11. Gunakan 1 Lembar Daun Salam
12. Gunakan 1 Lembar Daun Jeruk
13. Sediakan 2 Butir Kemiri
14. Sediakan Garam
15. Ambil Penyedap Rasa

Cara memasak Sayur Nangka Kuah Gulai:

1. Potong nangka menjadi beberapa bagian kemudian rebus nangka hingga matang
2. Potong kacang panjang hingga 4-5cm
3. Haluskan bumbu seperti : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Kemiri, Kunyit
4. Setelah nangka matang, lalu turiskan
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan campurkan lengkuas, jahe, sereh yang sudah di geprek dan daun jeruk
6. Masak hingga tercium harum bumbunya
7. Tambahkan air, dan masak hinggs mendidih
8. Masukan nangka yang sudah dimasak tadi
9. Masukan Kacang Panjang yang sudah di potong2
10. Tambahkan air santan
11. Tambahkan garam secukupnya serta penyedap rasa
12. Cicipi rasa sebelum mematikan api
13. Tunggu hingga matang beberapa menit
14. Siap dihidangkan🍴
15. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka kuah gulai yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati