Resep Gangan Haliling (Tutut/Keong Sawah/Siput Masak Berkuah) yang Enak

Resep Gangan Haliling (Tutut/Keong Sawah/Siput Masak Berkuah) yang Enak

  • Evana Tati
  • Evana Tati
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep gangan haliling (tutut/keong sawah/siput masak berkuah) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gangan haliling (tutut/keong sawah/siput masak berkuah) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan haliling (tutut/keong sawah/siput masak berkuah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gangan haliling (tutut/keong sawah/siput masak berkuah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Jd gangan haliling adl Tutut/keong sawah/siput yg berkuah, dmn bumbunya semua dng cara diiris dan menggunakan santan, walaupun bersantan tp rasa kuahnya ringan, enak&tidak medok seperti sayur lodeh. Di kampung sy yg the ngapakers keong ini namanya kraca & dimasak dng bumbu klapa putih hampir mirip seperti urab sayur tp dng sedikit berkuah. Tdk smua orang mengenal Haliling, kata haliling sndri brasal dr bahasa Banjar-Kalimantan yg artinya keong sawah/tutut/siput sdngkn gangan adl sayur/masakan berkuah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gangan haliling (tutut/keong sawah/siput masak berkuah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Gangan Haliling (Tutut/Keong Sawah/Siput Masak Berkuah) memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gangan Haliling (Tutut/Keong Sawah/Siput Masak Berkuah):
  1. Sediakan 1 kg keong sawah yg sdh dipotong ekornya dan dicuci bersih
  2. Ambil 4 batang serai geprek
  3. Ambil 2 cm lengkuas geprek
  4. Persiapkan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 bungkus kara (@65ml)
  6. Sediakan 2 liter air
  7. Siapkan 3 sdm minyak wijen utk menumis
  8. Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk/masako
  9. Sediakan 2 sdm garam
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir
  11. Sediakan 6 butir cabe rawit utuh
  12. Siapkan Bumbu iris :
  13. Persiapkan 1 siung bawang bombay
  14. Siapkan 6 siung bawang merah
  15. Persiapkan 4 siung bawang putih
  16. Persiapkan 3 butir kemiri, cincang halus

Cara Masak Tutut Sawah, Siput, Langkitang, Keong, Liling, Resep Kuah Asem, Tidak Pahit, Enak Disedot, cara membersihkan langkitang, cara membersihkan tutut,. Keong sawah paling enak kalau di masak berkuah, keong sawah merupakan makanan kampung sederhana tapi enak. Masakan Haliling Pedas Besantan Masakan Kijing Pedas Sate Kijing Dll, Banjarmasin - Browse around for good food, pick what you like, and GoFood can deliver. ‪#‎haliling‬ - Explore Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Haliling (Tutut).

Instruksi untuk memasak Gangan Haliling (Tutut/Keong Sawah/Siput Masak Berkuah):
  1. Siapkan bahan.
  2. Rebus keong bersama 2 btg serai hingga mendidih, iris semua bumbu.
  3. Tumis bumbu dng serai, lengkuas dan daun salam hingga harum, masukkan ke dalam rebusan keong.
  4. Tambahkan santan kara, kaldu bubuk, garam dan gula.
  5. Aduk rata tambahkan cabe rawit utuh koreksi rasa kemudian angkat.
  6. Gangan haliling siap untuk disajikan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Characterization of Chitosan from the Haliling Snail. Gangan Haliling (Tutut/Keong Sawah/Siput Masak Berkuah. Haliling atau keong sawah kecil, ini makanan yg sudah jarang. Halaman ini menjelaskan Arti Kata haliling menurut Kamus Banjar Indonesia. The latest Tweets from haliling (@haliling__).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gangan haliling (tutut/keong sawah/siput masak berkuah) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!