Resep: Tongseng Ayam Irit Untuk Jualan

Resep: Tongseng Ayam Irit Untuk Jualan

  • Okitya B P Yastra
  • Okitya B P Yastra
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. #tongsengayam #reseptongseng #indoculinairehunterDi video kali ini saya membagikan resep tongseng ayam enaknya gak habis-habis cocok yntuk menu lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
  1. Persiapkan 500 gram Daging Ayam
  2. Persiapkan 1/4 buah Kubis
  3. Ambil 1 liter Air
  4. Persiapkan Bumbu Halus
  5. Gunakan 8 siung Bawang Merah
  6. Gunakan 4 siung Bawang putih
  7. Siapkan 1 sdm Ketumbar (sangrai)
  8. Ambil 1 ruas Kunyit
  9. Siapkan 1 ruas Jahe
  10. Gunakan 4 buah Kemiri (sangrai)
  11. Sediakan Bumbu Tumis
  12. Siapkan 2 siung Bawang Merah
  13. Persiapkan 1 siung Bawang Putih
  14. Siapkan Bahan Cemplung
  15. Ambil 2 buah Serai (geprek)
  16. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  17. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
  18. Gunakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
  19. Persiapkan 4 buah Cabe Rawit (potong)
  20. Gunakan Bumbu Tabur
  21. Ambil 2 sdt Gula
  22. Sediakan 1 sdt Garam
  23. Sediakan 1 sdt lada
  24. Ambil 1 sdt Kaldu Ayam
  25. Sediakan 2 sdm Kecap Manis
  26. Persiapkan Pelengkap
  27. Gunakan 1 buah Tomat
  28. Ambil 1 buah Daun Bawang
  29. Siapkan 4 buah Cabe Rawit (utuh)
  30. Siapkan Opsional
  31. Siapkan Santan instan

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.

Cara buat Tongseng Ayam:
  1. Potong ayam dan kubis sesuai selera, dan potong bumbu tumis
  2. Haluskan bumbu halus
  3. Siapkan dan potong juga bumbu pelengkap
  4. Tumis bumbu tumis lalu tambahkan bumbu halus, kemudian masukkan bumbu cemplung, masak hingga matang
  5. Jika bumbu sudah matang, masukkan ayam, campur dan masak hingga ayam mengeluarkan air dan berubah warna
  6. Tambahkan air, masak hingga agak menyusut, tambahkan bumbu tabur, dan kecap sesuai selera
  7. Jika sudah mendidih dan air menyusut tambahkan santan (saya tidak pakai), lalu aduk hingga kembali mendidih dan matang
  8. Tambahkan Kubis, dan bumbu pelengkap (tomat, daun bawang, dan cabai utuh)
  9. Aduk hingga kubis layu, dan sajikan dengan nasi hangat
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!