Sedang mencari inspirasi resep urap sayur (versi tumis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur (versi tumis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur (versi tumis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayur (versi tumis) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Urap Sayur (Bumbu Tumis) dan masakan sehari-hari lainnya. Urap Sayur (Bumbu Tumis). kacang panjang•tauge•kemangi•kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Garam dan penyedap•bawang merah. Cara buat (versi tumis) recipe urab sayur yang enak! bahan: sayuran bawang merah bawang putih kemiri cabe daun jeruk kencur terasi kaldu ikan sause garam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap sayur (versi tumis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Urap Sayur (Versi Tumis) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap Sayur (Versi Tumis):

1. Sediakan Bahan Sayuran Urap :
2. Persiapkan 4 ikat kacang panjang (per ikat @5 batang)
3. Gunakan 3 genggam toge (beli 5k)
4. Gunakan 4 ikat kangkung (beli 5k)
5. Persiapkan 1 butir Kelapa muda diparut
6. Gunakan 4 lembar daun jeruk
7. Ambil Bumbu dihaluskan :
8. Sediakan 12 siung bawang merah
9. Sediakan 6 siung bawang putih
10. Sediakan 6 butir kemiri, sangrai
11. Siapkan 4 ruas kencur
12. Sediakan 1 sdt terasi bakar
13. Ambil 7 bauh cabe merah keriting
14. Ambil 4 buah cabe rawit merah
15. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir/gula merah (sisir), penyedap
16. Gunakan 2 sdm asam jawa (larutkan 2 sdm air panas)

Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok. Julie Sutarjana membagikan cara buat urap sayur beserta tips agar urap tidak cepat basi. Yaitu kukus sambal kelapa supaya tidak lekas basi saat urap tidak. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.

Instruksi untuk memasak Urap Sayur (Versi Tumis):

1. Siapkan bahan sayuran dan bumbu yang akan dihaluskan
2. Haluskan bumbu dengan blender dan siapkan air asamnya
3. Panaskna air rebusan dan rebus semua sayuran. Angkat dan masukkan dalam air dingin kemudian tiriskan lagi.
4. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan sisiran gula merah. Masukkan kelapa dan air asam, aduk hingga bumbu rata, beri garam dan sedikit penyedap. Masak hingga airnya berkurang. Cicipi rasanya. Baru masukkan sayuran yang sudah direbus tadi. Aduk hingga merata.
5. Setelah semua bahan merata dan rasa sudah pas. Angkat dan sajikan hangat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan lama, n juga lebih gurih. Gak ribet kok bikin nya, tapi makan nya abiss banyakkk.hahaha.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayur (Versi Tumis) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!