Kamu sedang mencari ide resep 2. rendang daging sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 2. rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep rendang daging SAPI tanpa santan cara memasak daging rendang cepat empuk dan hemat gas. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 2. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 2. Rendang Daging Sapi memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 2. Rendang Daging Sapi:

1. Ambil 500 gr daging sapi (has dalam)
2. Siapkan 500 ml santan kental dari 1 buah kelapa
3. Ambil 300 ml santan cair
4. Persiapkan 100 gr kelapa parut (sangrai)
5. Ambil 2 sdm air asam
6. Sediakan Perasan jeruk nipis utk kurangi amis daging
7. Siapkan Bumbu halus
8. Gunakan 12 siung bawang merah sangrai
9. Ambil 8 siung bawang putih sangrai
10. Persiapkan 4 buah cabe merah (rebus- buang isi, utk kurangi pedasnya)
11. Sediakan 7 butir kemiri sangrai
12. Persiapkan 4 cabe rawit (aku skip, anak-suami ga suka pedas)
13. Gunakan 1 sdt ketumbar
14. Sediakan 1 sdt merica kasar
15. Sediakan 1/2 sdt jinten
16. Sediakan 1 ruas jari kunyit
17. Siapkan Bumbu cemplung
18. Sediakan 2 ruas jari jahe
19. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
20. Persiapkan 3 buah kapulaga (aku skip)
21. Sediakan 3 buah pekak/bunga lawang (aku skip)
22. Gunakan 3 buah cengkeh
23. Sediakan 1/4 pala
24. Sediakan 1 btg kayu manis (kayu manis bubuk)
25. Gunakan 5 lmbr daun jeruk
26. Persiapkan 3 lmbr daun salam
27. Gunakan 3 lmbr daun kunyit (boleh iris tipis, boleh diikat)
28. Gunakan 1 sereh (big size) geprek
29. Persiapkan 1 sdm kecap manis
30. Gunakan secukupnya Garam, gula merah, gula putih
31. Siapkan Kaldu alami AIKO (sapi)

Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan santan. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi dan Telur. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.

Cara buat 2. Rendang Daging Sapi:

1. Alasi panci presto dg 1 lembar daun kunyit, tata daging. Presto bentar. Kurleb 30 mnt. (abaikan cara potong dagingku yg salah, kayak bikin rawon 😅)
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak. Tambahkan bumbu cemplung
3. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan santan cair. Tunggu sampai menyusut. Sesekali diaduk agar tdk gosong.
5. Setelah agak menyusut, masukkan santan kental dan kelapa parut sangrai.
6. Tambahkan garam, bubuk kaldu, kecap, gula merah, gula putih dan air asam. Cek rasa.
7. Aduk hingga santan menyusut dan berminyak.
8. Rendang siap disantap dg nasi hangat. Bisa juga ditambah taburan bawang goreng.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya. Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya, sehingga jika kamu. Contact Rendang Daging Sapi on Messenger. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 2. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati