Sedang mencari ide resep nasi minyak khas palembang (warna merah) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak khas palembang (warna merah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi minyak khas palembang (warna merah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi minyak khas palembang (warna merah) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi minyak khas palembang (warna merah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi minyak khas Palembang (warna merah) memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Nasi minyak khas Palembang (warna merah):
- Siapkan 1 cangkir gelas beras, cuci dan tiriskan
- Siapkan 1 buah bawang Bombay iris iris
- Ambil 1/2 buah nanas yang masak, blender halus
- Sediakan 1 buah tomat blender halus
- Siapkan Paket bumbu nasi minyak warna merah cap kapal laut berisi:
- Siapkan 1 bungkus mentega/ minyak samin
- Ambil 2 sachet saus tomat delmonte
- Persiapkan 1 sachet krimer kental manis
- Sediakan Bubuk warna merah nasi minyak cap kapal laut
- Ambil 50 gr kismis
- Gunakan 1 ruas kecil kayu manis
- Sediakan 3 batang cengkeh
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Siapkan 1 buah bunga Lawang/ pekak
- Persiapkan Air untuk mengaron nasi
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Kerupuk udang
- Sediakan Malbi daging sapi
- Sediakan Acar timun wortel cabe dan bawang merah
Step by step untuk membuat Nasi minyak khas Palembang (warna merah):
- Tumis bawang Bombay dengan minyak Samin hingga harum,masukkan kayu manis,cengkeh,bunga Lawang,kismis dan kapulaga dan bubuk nasi minyak yang berwarna merah,tumis kembali hingga harum.bumbu nasi minyak yang warna merah seperti gambar dibawah ini ya moms.
- Masukkan beras aduk rata,tambahkan blenderan tomat dan nanas,aduk Kembali
- Masukkan saus tomat dan krimer kental manis,aduk rata.tambahkan air seperti untuk mengaron nasi ya,jangan terlalu banyak airnya nanti kelembekan nasinya.
- Tambahkan garam,gula pasir,lada bubuk dan kaldu bubuk,aduk kembali masak hingga air menyusut, selanjutnya pindahkan nasi ke dalam kukusan.kukus hingga nasi matang dan nasi minyak khas Palembang siap untuk disajikan.sajikan bersama malbi daging sapi, kerupuk udang dan acar.😉
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi minyak khas Palembang (warna merah) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!