Sedang mencari ide resep ketan serundeng pedas manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan serundeng pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat sarapan ini mempunyai cita rasa gurih, manis dan pedas. Ketan serundeng pedas manis gurih nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan serundeng pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketan serundeng pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketan serundeng pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ketan serundeng pedas manis memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketan serundeng pedas manis:

1. Persiapkan Bahan ketan:
2. Siapkan 500 gram beras ketan
3. Ambil 1 sachet santan instan(+air 200ml)
4. Siapkan 1 ruas kunyit(haluskan)
5. Siapkan 1 batang sereh
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Persiapkan 1/2 sdt gula pasir
8. Sediakan Kelapa serundeng:
9. Siapkan 1/2 butir kelapa parut
10. Persiapkan 6 cabai merah
11. Ambil 5 cabai rawit merah
12. Sediakan 4 siung bawang merah
13. Siapkan 3 siung bawang putih
14. Persiapkan 1/2 sdt gula pasir
15. Ambil 1 sdt garam
16. Siapkan 1/2 sdt penyedap
17. Sediakan 1/2 butir gula merah
18. Sediakan 4 lembar daun jeruk
19. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis

Terlalu enak dan terlalu nagih, kalo udah nyomot pantang b. Mungkin. jenis jajanan ini sudah mulai jarang dijumpai di sekitar warung yang menjual sarapan di dekat rumahku. Padahal, waktu aku kecil dahulu, Ketan Serundeng Manis Pedas ini kerap dijumpai di warung-warung yang menjual aneka jajanan untuk sarapan. Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat salah satu jajanan pasar yang fenomenal yakni, Ketan serundeng pedas manis: Baca Juga: Resep Membuat Tahu Krispi Rambutan, Camilan Unik yang Siap Temani Santaimu.

Langkah-langkah untuk memasak Ketan serundeng pedas manis:

1. Cuci bersih beras,rendam selama 2 jam, bilas lagi dgn air bersih.
2. Campurkan santan dengan kunyit,lalu masak diapi sedang sambil terus diaduk. Masukan sereh, garam,gula. Aduk terus
3. Jika sudah mendidih masukan beras, masak hingga air santan meresap. Panaskan panci kukusan, pindahakan aronan beras ketan kedalam kukusan. Kukus hingga ketan empuk.
4. Membuat serundeng, haluskan bawang dan cabai. Lalu tumis, masukan garam,gula,penyedap,daun jeruk yg dipotong kecil2, tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak.
5. Masukkan kelapa aduk hingga rata dan kering. Sisihkan
6. Sajikan ketan pd wadah cup ketan taburi kelapa serundeng..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbui tumisan dengan kecap manis, lalu aduk kembali sampai berubah warna. Kemudian, masukkan ceker yang sudah direbus bersama air. Bumbui pula dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Selanjutnya, masukkan daun jeruk dan masak ceker. Pastinya kamu akan teringat terus kelezatannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan serundeng pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!