Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda a.k.a gori nangka yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda a.k.a gori nangka yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda a.k.a gori nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka muda a.k.a gori nangka enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka muda a.k.a gori nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Muda a.k.a Gori Nangka menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Nangka Muda a.k.a Gori Nangka:

1. Sediakan 500 gr nangka muda, rebus terlebih dahulu
2. Siapkan 4 batang kacang panjang (yang ada di kulkas)
3. Persiapkan 100 gr kikil
4. Gunakan 1 liter air (8 sdm fibercreme)
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Siapkan 3 cm lengkuas, digeprek
7. Persiapkan Cabe rawit (saya skip)
8. Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Ambil 7 siung bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Persiapkan 2 cm kunyit
13. Ambil 3 butir kemiri
14. Sediakan 2 cm jahe
15. Persiapkan 1 sdt ketumbar
16. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
17. Gunakan 1 sdm gula jawa

Langkah-langkah untuk buat Gulai Nangka Muda a.k.a Gori Nangka:

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam & lengkuas, aduk hingga rata. Lalu masukkan kacang panjang dan cabe rawit utuh (saya skip cabe rawit), aduk rata hingga layu.
2. Masukkan nangka rebus dan potongan kikil, tambahkan air dan beri fibercreme, aduk rata hingga bubuk fibercreme tercampur rata masak dg api sedang.
3. Ketika akan dimatikan api, beri garam, kaldu bubuk & gula jawa, test rasa. Apabila sdh pas, matikan api.
4. Sajikan, dengan taburan bawang merah goreng.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda a.k.a gori nangka yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati