Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak Dan Mudah

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak Dan Mudah

  • Miss Dian
  • Miss Dian
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya.. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Ambil 600 gr daging sapi (me: 1kg)
  3. Siapkan 5 siung bawang putih (me:9 siung)
  4. Sediakan 7 siung bawang merah (me: 12 siung)
  5. Ambil 5 butir kemiri (me:9)
  6. Persiapkan 8 cabai keriting merah
  7. Persiapkan 2 buah cabai merah
  8. Persiapkan 3 cm jahe
  9. Sediakan Minyak
  10. Ambil 2 batang serai potong dan geprek(me:3)
  11. Gunakan Lengkuas potong dan geprek
  12. Persiapkan 5 lembar daun jeruk (me:5)
  13. Sediakan 2 lembar daun salam (me:3)
  14. Siapkan 2 lembar daun kunyit
  15. Sediakan 1 lembar daun pandan (me:2)
  16. Gunakan Air 500 ml (secukupnya)
  17. Persiapkan 500 ml santan (me: 4 buah santan kara 65gr an jadi 65x4)
  18. Persiapkan Garam,gula, kaldu jamur
  19. Siapkan Rempah kering:
  20. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  21. Ambil 2 sdt lada putih bubuk
  22. Siapkan 2 sdt jinten bubuk
  23. Persiapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk
  24. Ambil 1 sdt pala bubuk
  25. Gunakan 1 sdt bunga lawang bubuk
  26. Gunakan 1 sdt kapulaga bubuk
  27. Persiapkan 1 sdt cengkeh bubuk
  28. Persiapkan 1 sdt cabai bubuk
  29. Persiapkan untuk bubuk ini aku blender mendadak krn tdk punya yg bubuk sachet. Lalu untuk rempah kering aku tambah sedikit aja dr takaran resep

Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan.

Step by step untuk membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Potong daging sesuai selera lalu marinasi dng rempah kering.
  2. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, cabe dan kemiri beri minyak sedikit supaya gmpg diblender.
  3. Oseng bumbu halus dengan api sedang sampai wangi dan masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun kunir dan daun salam. Aduk sampai wangi.
  4. Masukkan daging marinasi lalu aduk sebentar sampai bumbu menempel. Lalu beri garam,gula, kaldu, air dan santan. Masak sampai air mendidih dan kecilkan api.
  5. Masak dng api kecil sampai air meresap habis sambil sesekali diaduk agar tdk gosong dan bumbu menempel pd daging.
  6. Rendang siap disajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!