Lagi mencari ide resep gulai nangka muda dan kol yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda dan kol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

nangka muda, kupas dan rebus hingga matang•daging sapi, tebus. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Here is how you cook it.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda dan kol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda dan kol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka muda dan kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Gulai Nangka Muda dan Kol menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Nangka Muda dan Kol:

1. Gunakan 300 gr Nangka Muda
2. Persiapkan 100 gr Kol
3. Ambil 600 ml santan
4. Persiapkan 1 lembar Daun Kunyit
5. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
6. Ambil 2 lembar Daun Salam
7. Persiapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya
8. Sediakan Secukupnya Gula
9. Persiapkan Secukupnya Garam
10. Gunakan Bumbu Halus:
11. Sediakan 8 bh Bawang Merah
12. Sediakan 4 siung Bawang Putih
13. Sediakan 3 cm Kunyit
14. Siapkan 3 cm Jahe
15. Sediakan 2 bh Kemiri
16. Ambil 1 sdt Ketumbar
17. Siapkan 10 bh Cabai merah keriting

Kamu bisa membuat gulai nangka muda dengan tambahan kacang panjang dan sayur kol. Gunakan santan kental dan cair sebagai bahan untuk membuat kuahnya. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau tetelan.

Cara buat Gulai Nangka Muda dan Kol:

1. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang dan harum.
2. Tambahkan salam, serai, daun kunyit dan daun jeruk, aduk sampai harum. Masukkan nangka muda, aduk rata dan masak sampai nangka berubah warna lalu tambahkan santan.
3. Aduk-aduk santan hingga rata. Tambahkan gula dan garam. Cicipi dan koreksi rasa. Kalau nangka belum empuk, dapat ditambah air panas dan lanjutkan dimasak sampai nangka matang. Apabila nangka sudah empuk, masukan potongan kol dan lanjutkan sampai kol matang.
4. Gulai Nangka dan Kol siap dihidangkan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Biasanya bisa dicampur dengan aneka sayur - sayuran lain, seperti rebung, kacang panjang, sayur kol, dan nangka muda itu sendiri. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Tambahkan santan kental dan sedikit air jika diperlukan. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Muda dan Kol yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!