Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran Siapkan wajan, sangrai setengah butir kelapa parut sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu ulek sampai halus hingga mengeluarkan minyak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Rendang Sapi Kering memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi Kering:

1. Ambil 1 kg Daging sapi
2. Gunakan 3 liter santan dari 3 bh kelapa (2 lt yg cair, 1 ltr yg kental)
3. Gunakan 1 sdm bubuk acc (dikirim langsung dari padang)
4. Gunakan secukupnya Garam, gula & penyedap
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Gunakan 250 gr cabe keriting (sy 6 bh cabai tanjung buang biji)
7. Persiapkan 10 bh bawang merah
8. Sediakan 10 siung bawang putih
9. Persiapkan 1 ruas jahe
10. Siapkan 1 ruas lengkuas
11. Persiapkan 4 btr kemiri
12. Siapkan 3 btg serai putihnya
13. Sediakan 5 bh kapulaga
14. Sediakan 1/4 ruas pala
15. Ambil 1 sdm ketumbar
16. Persiapkan Rempah lainnya:
17. Siapkan 3 lbr daun kunyit
18. Ambil 5 lbr daun jeruk
19. Gunakan 3 lbr daun salam
20. Persiapkan 2 btg serai geprek
21. Gunakan 5 bh cengkeh
22. Ambil 2 bh bunga lawang

Rendang sapi merupakan menu favorit lidah masyarakat Indonesia, selain itu rendang juga Cara membuat rendang sapi sebetulnya tidak sulit, tetapi membutuhkan waktu yang cukup lama. Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. itu tadi daftar harga Rendang Daging Sapi Kering bulan ini terbaru yang kami peroleh dari beberpa Teliti spesifikasi Rendang Daging Sapi Kering tersebut dan lihat seberapa bagus rating penjual.

Step by step untuk buat Rendang Sapi Kering:

1. Potong2 daging sapi lalu cuci bersih. Potong agak besar ya supaya tidak hancur saat proses masak
2. Masukkan bumbu halus & rempah2 ke dalam wajan
3. Tambahkan santan cair ke dalam wajan. Aduk rata. Masak dengan api besar sampai mendidih
4. Setelah mendidih masukkan daging. Masak sampai daging empuk & santan surut.
5. Masukkan santan kental. Masak terus sampai santan surut & mengeluarkan minyak. Masak dengan api sedang.
6. Setelah santan surut & mengeluarkan minyak masukkan gula, garam, kaldu bubuk & bubuk acc. Aduk rata. Koreksi rasa. Ambil sebagian rendang & simpan dalam wadah (rendang basah) yang akan dikonsumsi langsung.
7. Masak terus sampai bumbu kering dengan api paling kecil. Setelah rendang kering matikan api. Diamkan sampai dingin. Masukkan dalam wadah tertutup rapat. Simpan dalam kulkas/freezer. Ketika nanti perlu, keluarkan rendang dari kulkas, diamkan sampai suhu ruang. Lalu panaskan dalam microwave atau panaskan di atas kompor dengan sedikit minyak (kalau perlu tambahkan sedikit air supaya rendang kembali empuk). Selamat mencoba utk ibu2😁
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi kering, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rendang sendiri ialah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Rendang kering merupakan rendang sejati dalam tradisi asli memasak suku Minang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Kering yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!