Anti Ribet, Membuat Sambel Goreng Tempe Kering Bahan Sederhana

Anti Ribet, Membuat Sambel Goreng Tempe Kering Bahan Sederhana

  • Aniss Soetomo
  • Aniss Soetomo
  • May 05, 2021

Lagi mencari ide resep sambel goreng tempe kering yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng tempe kering yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Kering Tempe dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat Sambal Goreng Tempe: Potong dadu tempe, lalu goreng setengah matang. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis Potong tempe tipis memanjang, lalu goreng hingga benar-benar kering dan garing, lalu angkat dan tiriskan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng tempe kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng tempe kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng tempe kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Tempe Kering menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Sambel Goreng Tempe Kering:
  1. Siapkan 3 papan tempe uk.kecil
  2. Siapkan 125 gr kacang tanah
  3. Siapkan 50 gr teri kering
  4. Sediakan 150 ml air
  5. Gunakan Bumbu Halus :
  6. Persiapkan 10 siung bawang merah
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Ambil 25 bh cabe rawit
  9. Sediakan 8 bh cabe kriting
  10. Persiapkan Bumbu Lainnya :
  11. Gunakan 6 lbr daun jeruk
  12. Ambil 1 bh cabe merah besar (diiris tipis")
  13. Siapkan 12 sdm gula pasir
  14. Persiapkan 3 sdm gula merah
  15. Sediakan 2 sdt garam
  16. Siapkan 1 bks kaldu ayam bubuk
  17. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk

Resep Sambal Goreng Tempe - Yuk buat dan sajikan sambal goreng tempe di rumah. Anda bisa membuatnya untuk menu makan yang lebih berselera. Jika bahan dan bumbu semua sudah siap, anda bisa langsung memasak sambal goreng tempe kering. Sambal Goreng, Sambal Kentang, Kering Tempe Resep Orek Tempe Pedas enak dimulut.

Step by step untuk memasak Sambel Goreng Tempe Kering:
  1. Potong" tempe,goreng sampe kering. Goreng jg kacang tanah & teri. Sisihkan
  2. Tumis bumbu : duo bawang & duo cabe.tumis hingga matang,kemudian haluskan.klw ana blender dg sebagian dr air yg 150ml.
  3. Bumbu yg sdh dihaluskan,masukkan kembali dlm wajan utk menumis tadi. Masukkan jg bumbu lainnya beserta sisa air.masak hingga betul"mendidih & banyak gelembungnya (itu pertanda gula mulai mengkaramel).koreksi rasa. Hati" lidah,panas maaak 😂
  4. Bila betul" air bumbu sdh menyusut & matang,matikan api. Biarkan sebentar kurleb 1mnt biar uap panasnya hilang. Kemudian masukkan tempe,kacang & teri.aduk cepat hingga merata.
  5. Sambel goreng kering sudah siap disajikan. Mau pake nasi putih hangat,ok. Mau pake nasi kuning jg mantul Apalagi nasi uduuuk aduhaaiiii hmmm echooo tenaaan maaaak
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tempe adalah makanan yang di olah dari kacang kedelai yang mengandung protein bagi kesehatan tubuh. Selan itu, sangat banyak kegunaan dan manfaat dari tempe. Cara membuat sambal goreng tempe: Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Biarkan sejenak lalu masukkan potongan tempe goreng, aduk rata hingga bumbu merata. This simple tasting sambal with crispy tempeh fry mixed in it can add an interesting taste to a warm plate of rice, plain white or the festive yellow rice.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng tempe kering yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!