Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda (ala rm padang) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda (ala rm padang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda (ala rm padang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka muda (ala rm padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka muda (ala rm padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang) memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang):

1. Sediakan 1/4 kg Nangka Muda
2. Sediakan 100 ml Santan (1/2bks kara+ air)
3. Gunakan 1 btang Sere (geprek)
4. Persiapkan 1 lmbar Daun salam
5. Persiapkan 3 lmbar Daun Jeruk
6. Gunakan 3 buah Cengkeh
7. Ambil 2 buah Kapulaga
8. Persiapkan 1/2 batang Kayu manis
9. Ambil Bumbu Halus :
10. Ambil 5 siung Bawang Merah
11. Sediakan 3 siung Bawang Putih
12. Persiapkan 4 buah Cabai merah
13. Siapkan 1 sdt Ketumbar
14. Siapkan 1 sdt Jinten
15. Ambil 1 ruas Kunyit
16. Persiapkan 1 ruas Jahe
17. Persiapkan 3 buah Kemiri
18. Gunakan Secukupnya Garam + gula
19. Siapkan Air
20. Persiapkan Minyak untuk menumis

Cara buat Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang):

1. Cuci nangka, rebus hingga setengah empuk.
2. Sangrai sebentar ketumbar, kemiri dan jinten. (Lupa ga kepoto😁) tumis bumbu halus, tambahkan salam sereh,cengkeh,kayu manis dan daun2an hingga harum.
3. Beri santan, masukan nangka muda.setelah mendidih tambahkan air secukupnya, lalu ungkep hingga benar2 empuk.
4. Sajikan 😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka muda (ala rm padang) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!