Kamu sedang mencari inspirasi resep ketan serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ketan Serundeng Gurih dan masakan sehari-hari lainnya. Ketan Serundeng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dengan santan lalu ditaburi dengan parutan kelapa. Ketan Serundeng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dengan santan lalu ditaburi dengan parutan kelapa berbumbu pedas atau serundeng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketan serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Serundeng memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketan Serundeng:

1. Ambil 250 gr beras ketan
2. Persiapkan 200 ml santan kental
3. Siapkan 100 ml air
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Ambil Serundeng :
6. Siapkan 150 gr kelapa parut, sangrai, blender
7. Persiapkan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 1 batang sereh, geprek
9. Ambil 1 sdm ebi, rendam hingga lunak, haluskan
10. Ambil 1/2 sdt garam
11. Persiapkan 1 sdt gula pasir
12. Ambil Bumbu halus :
13. Sediakan 2 buah cabe merah, rebus, buang bijinya
14. Persiapkan 3 butir Bawang merah
15. Siapkan 1 siung Bawang putih

Rasanya yang pedas dan gurih ini sangat nikmat ketika disantap dalam keadaan masih hangat. Resep Ketan Serundeng, Camilan Tradisional yang Menggiurkan. Ketan serundeng, tersaji hangat, gurih dan begitu berisi. Sajian tradisional yang tepat untuk makan pagi ataupun buka puasa.

Cara buat Ketan Serundeng:

1. Cuci dan rendam beras ketan kira-kira 3 jam. Tiriskan airnya kukus dulu setengah matang kira-kira selama 15 menit, aduk- aduk. Angkat.
2. Rebus santan, air, garam, masak sampai mendidih. Pindahkan dalam wadah, masukkam beras ketan, aduk, biarkan selama 15 menit.
3. Kukus kembali beras ketan, aduk sekali-kali, biar matang nya merata. Kira-kira selama 30 menit. Angkat, biarkan dingin.
4. Sangrai kelapa parut, angkat sisihkan. siapkan bumbu halus dan ebi yang sudah diblender.
5. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan salam dan sereh, aduk. Tambahkan kelapa parut, ebi, aduk-aduk masak sampai kering. Tes rasa. Angkat
6. Sajikan nasi ketan dengan serundeng.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ya, ketan serundeng adalah jajanan khas betawi yang sempurna bagi kamu yang ingin makanan Berikut ini adalah tips memasak ketan serundeng yang tentunya akan membantu kamu yang ingin. Cara membuat ketan serundeng, jajanan tadisional dari Betawi yang semakin langka penjualnya. Ketan serundeng is one of them. Ketan means sticky rice in Indonesia. Serundeng usually refers to grated coconut flakes cooked in herbs and spices until it's dry and flakey.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan serundeng yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati