Lagi mencari inspirasi resep gulai cubadak (nangka muda), kacang panjang dan kol yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cubadak (nangka muda), kacang panjang dan kol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cubadak (nangka muda), kacang panjang dan kol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai cubadak (nangka muda), kacang panjang dan kol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai cubadak (nangka muda), kacang panjang dan kol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Gulai Cubadak (Nangka Muda), Kacang Panjang Dan Kol memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Cubadak (Nangka Muda), Kacang Panjang Dan Kol:

1. Sediakan 150 gr nangka muda, cuci bersih dan rebus hingga matang
2. Siapkan 6 buah cabe keriting ijo, bagi 2
3. Gunakan 50 gr kol, potong asal
4. Gunakan 6 batang kacang panjang, potong jgn terlalu pendek
5. Siapkan 2 jari lengkuas muda
6. Ambil 1 batang serai, geprek
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
8. Sediakan 1 lembar daun salam
9. Gunakan 1/2 liter santan sedang
10. Gunakan 1/2 sdm garam
11. Ambil Bumbu halus :
12. Sediakan 4 siung bawang merah
13. Persiapkan 3 siung bawang putih
14. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
15. Persiapkan 1/2 ruas jahe
16. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Cara memasak Gulai Cubadak (Nangka Muda), Kacang Panjang Dan Kol:

1. Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk hingga tercium aroma lengkuas yg tergoreng
2. Tambahkan santan. Beri garam. Tambahkan nangka. Masak hingga kuah sedikit berkurang dam bumbu meresap ke nangka.
3. Tambahkan kacang panjang dan cabe ijo. Aduk, masak hingga kacang panjang setengah matang.
4. Tambahkan potongan kol.. Masak kembali hingga kekentalan kuah yg diinginkan.
5. Gulai cubadak (nangka muda) siap dihidangkan bersama nasi hangat, rendang, sambal ijo, daun singkong rebus dan mentimun. Selamat mencoba 😉😍😘
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai cubadak (nangka muda), kacang panjang dan kol yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati