Resep Sate ayam bumbu kacang yang Bikin Ngiler

Resep Sate ayam bumbu kacang yang Bikin Ngiler

  • Ainun Habibah
  • Ainun Habibah
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sate Ayam Teflon Bumbu Kacang. ayam filet potong kecil-kecil•bawang putih haluskan•merica bubuk•garam•kecap manis (sesuai selera)•bawang putih Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih. Daging Ayam•jeruk nipis•Margarin, Lelehkan•kecap manis•lada bubuk•Kacang tanah•Cabe merah keriting. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
  1. Sediakan Bahan sate
  2. Persiapkan 500 gram ayam potong
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  4. Sediakan 20 biji tusuk sate
  5. Siapkan Bahan bumbu kacang
  6. Sediakan 250 gram kacang tanah
  7. Persiapkan 150 gr gula merah
  8. Persiapkan 6 biji cabe merah
  9. Ambil 4 siung bawang merah
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 butir kemiri
  12. Ambil 2 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 2 lembar daun salam
  14. Sediakan 1 bh kayu manis
  15. Ambil 1 bks asam jawa
  16. Ambil secukupnya Air
  17. Ambil 2 batang Lontong daun
  18. Gunakan Sambal cabe

Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing. Panaskan minyak di atas wajan antilengket, tuang adonan kacang yang telah dihaluskan ke dalamnya. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara membuat Sate ayam bumbu kacang:
  1. Cuci bersih ayam. Kemudian potong kotak2 sesuai selera.
  2. Lalu beri perasan 1 buah jeruk nipis. Tusuk ayam dgn tusuk bambu sate. Diam kan selama 45 menit.
  3. Sambil menunggu sate ayam nya. Goreng kacang tanah hingga harum. Dan iris2 gula merah. Kemudian goreng satu persatu bumbu. Lalu blender semua bumbu kecuali kacang. Setelah bumbu, baru blender kasar kacang pisah kan dgn bumbu.
  4. Setelah itu tumis bumbu yang sudah di blender. Dan tambahkan air, gula merah, asam Jawa, daun jeruk, kayu manis, dan daun salam.
  5. Masukkan kacang, dan tambahkan 400ml air. Rebus bumbu hingga mengental dan keluar minyak dari kacang nya. Angkat. Sisihkan
  6. Siapkan arang untuk membakar sate. Bakar sate selama 10 menit. Karena sudah di ungkep dgn jeruk nipis jd ayam sudah lembut. Hanya mematang kan saja. Jangan sampai gosong y😉
  7. Setelah matang. Potong lontong, siram sate dan lontong dengan kuah kacang.
  8. Selamat menikmati ! ☺😊
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang sambal pedas atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Sate Ayam Bumbu Kacang (Satay with Peanut Sauce) - Learn how to make authentic Indonesian sate ayam (Chicken satay) served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!