Cara Buat Serundeng daging manis Irit Anti Gagal

Cara Buat Serundeng daging manis Irit Anti Gagal

  • nunik
  • nunik
  • May 05, 2021

Anda sedang mencari ide resep serundeng daging manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep serundeng daging ini sebenarnya cukup mudah dan praktis, serta Anda bisa memasaknya dalam jumlah besar agar bisa dijadikan stok lauk di rumah Anda. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng daging manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serundeng daging manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serundeng daging manis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serundeng daging manis:
  1. Gunakan 1 buah kelapa parut (sedang)
  2. Gunakan 1/4 kg daging tanpa lemak (daging bisa ditambah) botong kecil2 sesuai selera
  3. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
  4. Persiapkan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 ruas jari laos
  6. Siapkan secukupnya Gula merah
  7. Persiapkan Bumbu halus:
  8. Gunakan 5 siung bawang putih
  9. Ambil 10 siung bawang merah
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar
  11. Persiapkan 4 butir kemiri
  12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  13. Sediakan 3 ruas jari kunir
  14. Ambil 1 ruas jari jahe
  15. Ambil secukupnya Asem
  16. Gunakan 1 sdm gula pasir
  17. Persiapkan 2 sdt garam
  18. Gunakan secukupnya Air

Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok lauk di rumah. Ada dua jenis variasi serundeng daging yang biasa kita temui, yaitu serundeng daging. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget.

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging manis:
  1. Siapkan semua bumbu dan haluskan
  2. Masukkan irisan daging, bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, laos dan air kedalam wajan
  3. Masukkan kelapa paru, gula jawa dan tambahkan lagi air sampai daging empuk.
  4. Cicipi rasa, bila kurang boleh tambahkan garam/ gula. Setelah air surut, kecilkan api dan aduk terus sampai kelapa kering dan berubah warna kecoklatan. Serundeng daging siap dihidangkan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Aneka rasa kreasi olahan serundeng daging spesial seperti serundeng daging kambing manis, dendeng ragi kelapa. Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Berikut resep membuat serundeng daging yang bisa jadi panduanmu. Lauk yang terbuat dari parutan kelapa lini punya rasa gurih, legit, dan manis yang lezat. Cara membuat daging serundeng pun banyak macamnya ada contohnya seperti serundeng daging jawa, serundeng daging kambung manis, serundeng ayam, serundeng teri jengki, serundeng ikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging manis yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!