Kamu sedang mencari ide resep tongseng ayam yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. #tongsengayam #reseptongseng #indoculinairehunterDi video kali ini saya membagikan resep tongseng ayam enaknya gak habis-habis cocok yntuk menu lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam:

1. Siapkan ▶️ Bahan :
2. Sediakan 500 gr daging ayam (potong sesuai selera)
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis (untuk mencuci ayam agar tidak bau apek)
4. Sediakan 1 liter air
5. Siapkan 100 ml santan instan cair (me : kara)
6. Ambil Secukupnya gula pasir + merah, garam, & kaldu ayam bubuk
7. Siapkan 1/4 buah kol (potong kasar)
8. Sediakan 3 buah tomat merah (potong sesuai selera)
9. Siapkan 9 buah cabe rawit merah
10. Gunakan 3 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
11. Ambil Secukupnya bawang merah goreng (untuk taburan)
12. Sediakan Secukupnya minyak goreng + margarin (untuk menumis bumbu)
13. Gunakan ▶️ bumbu halus :
14. Persiapkan 10 buah cabe merah keriting
15. Gunakan 5 buah cabe merah besar
16. Gunakan 10 butir bawang merah
17. Persiapkan 5 siung bawang putih
18. Persiapkan 8 buah kemiri (sangrai)
19. Gunakan 2 buah tomat merah
20. Siapkan 3 cm kunyit (bakar sebentar lalu iris tipis)
21. Persiapkan 5 cm jahe (bakar sebentar lalu iris tipis)
22. Gunakan 7 cm lengkuas segar (iris tipis)
23. Gunakan 1 sdt merica butiran
24. Siapkan 1/8 buah pala (parut halus)
25. Persiapkan 1 sachet bumbu gulai warna merah (optional)
26. Persiapkan ▶️ bumbu cemplung :
27. Siapkan 5 lembar daun salam
28. Sediakan 5 lembar daun jeruk
29. Persiapkan 5 batang serai (geprek)

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.

Cara memasak Tongseng Ayam:

1. Cuci bersih daging ayam yang telah di potong sesuai selera, lalu kucuri dengan air jeruk nipis lalu lumuri kemudian diamkan selama 15 menit lalu bilas lagi hingga bersih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu cemplung sambil terus di aduk perlahan hingga tanak. Lalu tambahkan potongan daging ayam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Kemudian masukan air, santan, secukupnya gula pasir + merah, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tunggu hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, masukan potongan kol, tomat, dan kol. Aduk hingga tercampur rata dan sayuran agak sedikit layu. Lalu tambahkan sedikit kecap manis, sambil di aduk lagi hingga tercampur rata, dan terakhir taburi dengan bawang merah goreng.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!