Lagi mencari inspirasi resep kerang kuah segar/kerang masak simple/kerang dara yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang kuah segar/kerang masak simple/kerang dara yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Potong tipis, bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Sup kerang daraMasakan simple, mudah, dan murah. Beli Produk Kerang Dara Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang kuah segar/kerang masak simple/kerang dara, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang kuah segar/kerang masak simple/kerang dara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang kuah segar/kerang masak simple/kerang dara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang kuah segar/kerang masak simple/kerang dara memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Kerang kuah segar/kerang masak simple/kerang dara:

1. Persiapkan 7 ons kerang dara (cuci bersihkan)
2. Sediakan 2 lembar daun salam
3. Gunakan 3 ruas lengkuas memarkan
4. Persiapkan 3 siung bawang putih geprek
5. Siapkan 1 batang sereh memarkan
6. Ambil 5 siung bawang merah iris
7. Persiapkan 1 buah tomat potong potong
8. Ambil Secukupnya minyak goreng dan air
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Gunakan Secukupnya cabe rawit (apa saja merah/hijau/mix pun boleh)
11. Sediakan Secukupnya garam
12. Gunakan 1/2 ruas lengkuas muda iris tipis
13. Gunakan 2 siung bawang merah

Tapi coba saja dulu masak kerang dara dengan resep olahan berikut ini, dijamin deh kamu bakalan suka! Yuk, simak resep dan cara membuatnya di bawah ini! Kerang dara saus padang, salah satu menu favorit bagi pecinta seafood di warung ataupun restoran seafood. Rasanya yang pedas gurih dan kenyal Rasanya yang pedas gurih dan kenyal dagingnya menjadi salah satu alasannya.

Cara memasak Kerang kuah segar/kerang masak simple/kerang dara:

1. Siapkan bahan, bersihkan kerang dengan air mengalir (unyek"/gilas dengan tangan) agar kotoran terangkat, kemudian didihkan air dalam panci masukan kerang rebus sebentar hingga sedikit berbuih, matikan kompor buang air, bilas 3x dengan air mengalir. Kemudian buat kaldu kerang (beri air baru +kan salam sereh lengkuas BP & sedikit garam + vitcin bila suka) rebus hingga air kerang sedikit berubah warna/kaldu keluar, matikan kompor dan sisihkan
2. Ulek bumbu halus, siapkan wajan panaskan minyak goreng +kan irisan bawang merah masukan bumbu halus tumis hingga harum +kan irisan tomat, tuang kerang kedalam wajan (jika wajan yg di gunakan lebih besar dari panci) / tuang bumbu tumis dalam panci aduk hingga merata, kemudian masak kerang hingga kematangan yg di inginkan.. Matikan kompor dan sajikan.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Paduan bumbu cabe segar dengan saus tomat yang sedikit asam. Untuk membersihkan kerang agar tidak berpasir, rendam air garam agar cangkangnya lebih mudah terbuka. Setelah itu olah menjadi sup kerang hijau. Sebenarnya bingung mau kasih judul resep ini soalnya saya memasukkan bumbu asal cemplung aja, Alhamdulillah rasanya enak sekali, gak ada aroma amis, daging kerangnya lezat dan kuahnya segar, ada rasa asem pedas yang dominan, yuks. Oleh karenanya juga, ketentuan dasarnya yaitu kerang dara yang lebih kecil umumnya lebih empuk serta sebab itu masak lebih cepat (merebus yaitu satu diantara cara memasak yang cepat), sedang yang memiliki ukuran sedang tambah baik ditumis, dipanggang serta berukuran dara besar terbaik.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang kuah segar/kerang masak simple/kerang dara yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati