Kamu sedang mencari inspirasi resep nasi minyak/samin palembang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi minyak/samin palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi minyak/samin palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi minyak/samin palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi minyak/samin palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Minyak/Samin Palembang memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Minyak/Samin Palembang:

1. Siapkan 2 kg beras putih
2. Gunakan 1500 ml air
3. Siapkan 750 ml susu cair
4. Persiapkan 10 sdm minyak samin/margarin
5. Sediakan 1 bh nanas ukuran besar, blender halus
6. Ambil 4 bh tomat, cincang halus
7. Gunakan 1,5 bh bombay, cincang kasar
8. Siapkan 5 sdm bubuk kari
9. Gunakan Secukupnya garam dan gula
10. Siapkan 100 ml minyak sayur untuk menumis
11. Ambil Secukupnya kismis (boleh skip)
12. Persiapkan Bumbu Halus:
13. Gunakan 100 gram bawang merah
14. Gunakan 100 gram bawang putih
15. Sediakan 50 gram jahe
16. Siapkan 8 btr kemiri
17. Siapkan Rempah:
18. Ambil 10 bh bunga lawang/pekak
19. Siapkan 10 bh cengkeh
20. Ambil 10 bh kapulaga arab/biasa
21. Gunakan 5 cm kayu manis
22. Gunakan Pelengkap:
23. Persiapkan Daging malbi/kare kambing, kerupuk, acar, sambal nanas
24. Gunakan Bawang gorenh

Cara membuat Nasi Minyak/Samin Palembang:

1. Tumis dengan minyak sayur bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus dan rempah sampai harum.
2. Masukkan tomat. Masak sampai layu. Selanjutnya masukkan nanas. Aduk rata
3. Tuang air dan susu cair. Masak mendidih. Masukkan beras. Aron hingga air mengering
4. Panaskan kukusan
5. Setelah air mengering beri minyak samin/margarin dan kismis. Aduk hingga rata
6. Lalu kukus selama 1 jam
7. Sajikan nasi samin dengan pelengkap
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Minyak/Samin Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!