Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. #tongsengayam #reseptongseng #indoculinairehunterDi video kali ini saya membagikan resep tongseng ayam enaknya gak habis-habis cocok yntuk menu lebaran.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong kecil2
2. Siapkan 6 lembar kol, iris kasar
3. Sediakan 1 bungkus santan 65 ml
4. Persiapkan 1 sdm bumbu dasar putih (lihat resep)
5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
6. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
8. Persiapkan 2 buah cabai merah keriting, iris serong
9. Siapkan 4 siung bawang merah, iris halus
10. Sediakan 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
11. Persiapkan 1 buah tomat, potong dadu
12. Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar
13. Sediakan 1 batang serai, memarkan
14. Ambil 1/2 jempol lengkuas, memarkan
15. Siapkan 1/2 jempol jahe, memarkan
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
17. Ambil 2 lembar daun salam
18. Gunakan Secukupnya kecap manis
19. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
20. Sediakan Secukupnya air

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.

Cara buat Tongseng Ayam:

1. Potong ayam kecil2 dan cuci bersih. Didihkan air kemudian masukkan ayam. Rebus hingga ayam mengeluarkan busa2 kotoran. Angkat dan bilas lagi ayam dengan air. Siapkan bahan2 lainnya. (lihat tips)
2. Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan cabai, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam. Aduk lagi sampai layu kemudian masukkan bumbu dasar putih. (lihat resep)
3. Masukkan ayam dan beri air secukupnya. Masukkan lada, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Masak ayam hingga setengah empuk. Lalu masukkan santan masak lagi sampai mendidih. Kemudian masukkan kol, kecap dan cabai rawit merah. Masak sampai kol sedikit layu.
4. Kemudian masukkan tomat aduk sebentar dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Tongseng ayam siap disajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!