Resep Urap Sayur Kecombrang yang Lezat

Resep Urap Sayur Kecombrang yang Lezat

  • ResepAlaAnggun
  • ResepAlaAnggun
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep urap sayur kecombrang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur kecombrang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan urap sayur kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Urap Sayur Kecombrang, kudapan lezat yang bikin keluarga di rumah langsung doyan makan sayur. Resep Urap Sayur Kecombrang, Sajian Nikmat yang Juga Menyehatkan. Halllo all, Karena masih ada sayur ceciwis ,bingung yaa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayur kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur Kecombrang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Sayur Kecombrang:
  1. Gunakan 1 butir Kelapa muda
  2. Sediakan 1 ikat daun lembayung
  3. Persiapkan 1 ikat kangkung
  4. Sediakan 2 kelopak bunga kecombarang
  5. Ambil 2 buah timun
  6. Gunakan 100 gr toge
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Persiapkan 4 biji cabaik keriting merah
  9. Sediakan 5 biji cabai rawit
  10. Sediakan 4 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 15 gr gula merah
  13. Gunakan 2 ruas kencur
  14. Sediakan 1 sdt garam
  15. Persiapkan 3 lembar daun salam
  16. Persiapkan 5 lembar daun jeruk

Kecombrang adalah tumbuhan rempah yang wanginya menggugah selera. Kecombrang atau yang memiliki nama Latin Etlingera elatior ini adalah jenis tanaman rempah yang banyak ditemukan di. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula. Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok.

Step by step untuk buat Urap Sayur Kecombrang:
  1. Siapkan semua bahan2nya..petik daun lembayung dan kangkung dan cuci bersih,,siapkan semua bumbu halus,,lalu kupas dan cuci bersih dan haluskan dengan cobek
  2. Tumis bumbu halus hingga harum tambhakan daun jeruk daun salam, garam dan gula merah yg sdh disisir,,masukan kelapa muda yg sdh diparut dan aduk hingga rata,,beri 1/2 gelas air matang dan masak hingga air menyusut koreksi rasa dan taruh dalam wadah
  3. Rebus air yg diberi garam sedikit hingga mendidih lalu masukan daun lembayung masak kurleb 10 menit angkat dan triskan, begitu jg rebus kangkung,dan kecombrang angkat dan tiriskan,,rendam toge dengan air panas kurleb 10 menit lalu tata semua sayuran yg sdh direbus dalam wadah
  4. Tata dlaam sayur beri sambal kelapa diatasnya,,dan siap disajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Urap Sayur Kecombrang bisa membuat keluarga jadi makan makin lahap. Apalagi membuat Urap Sayur Kecombrang bisa dengan mudah dengan resep berikut ini. Kecombrang, honje, atau kantan adalah tumbuhan rempah berupa bunga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur kecombrang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!