Anda sedang mencari ide resep ayam masak kelapa (serundeng ayam) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kelapa (serundeng ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kelapa (serundeng ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak kelapa (serundeng ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak kelapa (serundeng ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Kelapa (serundeng ayam) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Masak Kelapa (serundeng ayam):

1. Ambil 5-7 potong ayam
2. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
3. Persiapkan 100 gr kelapa parut
4. Ambil 150 ml air
5. Persiapkan Bumbu halus :
6. Siapkan 4 siung bawang putih
7. Siapkan 4 siung bawang merah
8. Ambil 1 sdt ketumbar
9. Gunakan 2 butir kemiri
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
11. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Masak Kelapa (serundeng ayam):

1. Goreng ayam setengah matang atau hingga bagian kulitnya mulai kecoklatan. Tiriskan
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, kemudian masukkan kelapa parut, beserta garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan aroma kelapa tercium harum
3. Masukkan air, dan ayam. Aduk sebentar dan tutup wajan, biarkan air sat. Aduk sesekali. Masak hingga air sat dan kelapa menjadi kering. Angkat dan sajikan sebagai lauk.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Kelapa (serundeng ayam) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!