Wajib coba! Cara praktis memasak Kentang goreng crispy dijamin sempurna

Wajib coba! Cara praktis memasak Kentang goreng crispy dijamin sempurna

  • Niung Niung
  • Niung Niung
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep kentang goreng crispy yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang goreng crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang goreng crispy memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang goreng crispy:
  1. Sediakan 500 gr kentang
  2. Siapkan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy
  3. Persiapkan 12 sdm air
  4. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Goreng kentang hingga bagian seluruh kentang terendam minyak, gunakan api sedang. Saat menggoreng, pastikan untuk tidak memasukkan kulit kentang terlalu banyak. Kalau kebanyakan, kulit akan menggumpal dan mengeriting. Hal tersebut bisa membuat teksturnya kurang renyah dan menjadi berminyak.

Step by step untuk buat Kentang goreng crispy:
  1. Kupas kentang, potong-potong memanjang, cuci bersih dan tiriskan
  2. Adonan kering: Tuang Kobe Tepung Kentucky Super Crispy kedalam mangkuk. Adonan basah : Ambil 2 sdm Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, beri air aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
  3. Celupkan potongan kentang ke adoan basah, angkat ppindahkan ke adonan kering, bergantian hingga kentang habis.
  4. Goreng kentang pada minyak yang sudah di panaskan sebelumnya, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan
  5. Hidangkan 👌
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera. Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening. Selanjutnya di wadah terpisah, rebus air yang sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih. Hmm, bayangin makannya dicocol pakai saus pasti enak banget.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang goreng crispy yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!