Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Gunakan 1 Ekor ayam potong 8
2. Persiapkan 2 btg sereh
3. Siapkan 5 lembar daun salam
4. Siapkan 1 ruas lengkuas
5. Persiapkan 1 buah kelapa parut
6. Gunakan 500 ml air untuk merebus
7. Persiapkan 3 sdt garam (menyesuaikan)
8. Sediakan 1 sdt gula
9. Sediakan Bumbu Halus:
10. Gunakan 7 butir bawang merah
11. Sediakan 5 btr bawang putih
12. Siapkan 3 buah kemiri
13. Persiapkan 1 ruas kunyit
14. Sediakan 1 sdm ketumbar

Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Cara memasak Ayam Goreng Serundeng:

1. Didihkan air dipanci. Masukkan semua Bahan dan Bumbu halus masak dengan api kecil. Jangan lupa koreksi rasa.
2. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
3. Goreng Ayam dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat.
4. Goreng Serundeng kelapa, hingga keemasan angkat. Lalu taburkan diatas Ayam goreng.
5. Tips:
6. 1. Sebaiknya setelah ayam selesai direbus dipisahkan dr kelapanya.
7. 2. Saring kelapa dari kuahnya lalu letakkan di wadah terpisah. Tujuannya agak saat digoreng tidak boros minyak dan hasilnya juga garing
8. 3. Kuah yg dipisahkan saya letakkan di wadah lain bisa untuk kuah bubur ayam.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering. Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!