Bagaimana Membuat Serundeng daging sapi Anti Gagal

Bagaimana Membuat Serundeng daging sapi Anti Gagal

  • RizaYuni
  • RizaYuni
  • May 05, 2021

Anda sedang mencari ide resep serundeng daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serundeng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan tahan lama cocok banget nih bun buat ngolah daging sapi qurban bentar lagi hari raya idul adhabahan. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serundeng daging sapi memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Serundeng daging sapi:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi
  2. Siapkan Bumbu :
  3. Persiapkan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan Sedikit ketumbar
  6. Gunakan Garam
  7. Siapkan Gula jawa
  8. Gunakan Secukupnya air asam jawa
  9. Ambil Secukupnya air
  10. Siapkan Secukupnya penyedap
  11. Persiapkan Salam
  12. Siapkan Lengkuas
  13. Gunakan Sereh
  14. Sediakan 1/2 buah kelapa yg sudah diparut dan disangrai

Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa. Mulai dari bakso, serundeng, dendeng, nugget, sampai rendang kering yang bisa disimpan berminggu-minggu.

Cara buat Serundeng daging sapi:
  1. Potong daging kecil2 dan pipih kan menggunakan cobek agar cepat empuk saat memasak.
  2. Nyalakan kompor. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam wajan bersama daging, lengkuas, salam, sereh, air asam jawa, gula jawa, penyedap dan sedikit air. Jika kurang empuk tambahkan air lagi
  3. Masak dengan metode 5.30.7
  4. Setelah air benar2 menyusut, masukkan kelapa yang sudah disangrai.
  5. Aduk sampai kering. Tes rasa, matikan kompor.
  6. Serundeng siap disajikan.. dimakan bersama nasi hangat lebih nikmat.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging serundeng memiliki aneka ragam bahan, seperti daging ayam, kambing, juga sapi, ketiga Jika ingin membuat daging serundeng di rumah sendiri, kalian bisa ikuti resep masakan daging.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serundeng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!