Sedang mencari inspirasi resep nasi minyak samin (khas palembang) yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi minyak samin (khas palembang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak samin (khas palembang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi minyak samin (khas palembang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi minyak samin (khas palembang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Minyak Samin (khas Palembang) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Minyak Samin (khas Palembang):

1. Sediakan 1 liter beras
2. Siapkan 500 ml air
3. Siapkan 500 ml susu
4. Siapkan 5 sdm minyak samin
5. Ambil 1 bh nanas blender halus (sy skip krn cah lanang tdk suka nanas)
6. Ambil 2 bh tomat, cincang kasar
7. Siapkan 1 bh bombay, cincang kasar
8. Persiapkan 3 sdm bubuk kari (sy pakai merek baba)
9. Sediakan Secukupnya garam dan gula
10. Ambil Minyak utk menumis
11. Ambil Kismis jika suka (sy skip)
12. Sediakan Bumbu halus :
13. Siapkan 7 siung bawang merah
14. Siapkan 5 siunh bawang putih
15. Persiapkan Seruas jahe
16. Persiapkan 4 bh kemiri
17. Siapkan Rempah :
18. Ambil 5 bh bunga lawang
19. Gunakan 5 bh cengkeh
20. Sediakan 5 bh kapulaga
21. Siapkan 3 cm kayu manis
22. Ambil Pelengkap :
23. Ambil Acar timun nanas
24. Ambil Ayam tandoori

Langkah-langkah untuk memasak Nasi Minyak Samin (khas Palembang):

1. Tumis dengan minyak sayur bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus dan rempah sampai harum.
2. Masukkan tomat. Masak sampai layu. Selanjutnya masukkan nanas. Aduk rata. Tuang air dan susu cair. Masak mendidih. Masukkan beras. Aron hingga air mengering
3. Setelah air mengering beri minyak samin. Aduk hingga rata. Panaskan kukusan. Lalu kukus selama 45 menit atau sampai nasi matang
4. Sajikan nasi samin dengan pelengkap.. MaasyaaAllah
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi minyak samin (khas palembang) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!