Sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Gulai nangka muda menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Gulai nangka muda:

1. Persiapkan 300 gr nangka muda
2. Sediakan 1 bungkus kecil santan kara
3. Siapkan Bumbu2
4. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
5. Sediakan 1/4 sdt jintan(disangrai laludihalusksn)
6. Persiapkan 1 sdt kunyit bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
8. Siapkan 2 ruas jari kayu manis
9. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas
10. Sediakan 3 lmbar daun jeruk buang tulang daunnya
11. Sediakan 3 lembar daun salam
12. Gunakan 1 helai serai
13. Gunakan secukupnya Gula,garam,royco
14. Gunakan Bumbu halus
15. Sediakan 5 siung bawang merah
16. Ambil 3 siung bawang putih
17. Siapkan 3 biji cabe rawit merah
18. Gunakan 1 buah cabe merah besar

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Langkah-langkah untuk memasak Gulai nangka muda:

1. Potong2 nangka muda,lalu rebus dng sdkt minyak dan garam sampai empuk,sisihkan.
2. Goreng bawang merah,bawang putih, cabe lalu halus kan
3. Masukkan nangka yng sdh direbus tadi diwajan,beri sedikit air,lalu didihkan,masukkan semua bumbu2 dan santan aduk2,agar santan tdk pecah,koreksi rasa,biar kan mendidih sebentar lalu matikan api,gulai nangka siap disajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!