Resep: Sate Maranggi Sapi Menu Enak Dan Mudah Dibuat

Resep: Sate Maranggi Sapi Menu Enak Dan Mudah Dibuat

  • Dapur Atin
  • Dapur Atin
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sate maranggi sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

At first I thought Sate Maranggi Sari Asih was related to the famous one in Cibungur, Purwakarta, but in fact it wasn't related at all. Campur daging dengan kecap manis dan bumbu A, aduk hingga rata. Diamkan selama dua jam supaya bumbu meresap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate maranggi sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sate Maranggi Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Maranggi Sapi:
  1. Ambil Bahan Sate
  2. Sediakan 250 gram daging sapi
  3. Persiapkan Secukupnya daun pepaya (sy skip)
  4. Ambil Secukupnya tusukan sate
  5. Sediakan Bahan Marinasi
  6. Ambil 4 siung bawang merah
  7. Persiapkan 2 siung bawang putih
  8. Persiapkan 1/2 ruas jahe
  9. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  10. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Gunakan 1 sdm gula merah
  13. Persiapkan 2 sdm air asam jawa
  14. Siapkan Secukupnya kecap manis
  15. Sediakan Bahan Sambal Kecap
  16. Persiapkan 3 cabe merah atau sesuai selera
  17. Ambil Secukupnya kecap manis
  18. Persiapkan Sesuai selera cabe rawit
  19. Persiapkan 2 siung bawang merah
  20. Sediakan 1/2 buah tomat merah
  21. Sediakan 1 buah jeruk limau
  22. Siapkan 1/2 sdt garam

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Di Purwakarta, sate maranggi sangat populer. Soalnya, sate tersebut merupakan salah satu kuliner khas kota tersebut. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Cara memasak Sate Maranggi Sapi:
  1. Potong daging sapi dan cuci bersih. Bungkus daun pepaya selama 1 jam. Saya skip karena gak ada. Masukan bumbu marinasi, diamkan selama 1-2 jam agar meresap. Kemudian tusuk-tusuk dengan tusukan sate.
  2. Bakar sate di atas pembakaran atau teflon hingga matang, sambil dioles kecap juga ya biar mantap.
  3. Membuah sambel kecap. Sipkan semua bahan. Potong kecil-kecil. Masukan kecap, jeruk limau, dan garam. Aduk.
  4. Sate maranggi sapi siap disajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. RESEP SATE MARANGGI sate daging sapi idul adha. Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom dan uli bakar sebagai pelengkapnya tidak seperti. Sate Maranggi Kambing Luasnya lahan parkir di Sate Maranggi Hj. Yetty ini memang menjadi salah satu fasilitas yang sangat bermanfaat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati