Anti Ribet, Memasak Mie Goreng Basah khas Aceh Kekinian

Anti Ribet, Memasak Mie Goreng Basah khas Aceh Kekinian

  • Cut Khairul Bariyyah
  • Cut Khairul Bariyyah
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep mie goreng basah khas aceh yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng basah khas aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng basah khas aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng basah khas aceh yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Mie Aceh goreng basah adalah bentuk keseimbangan. Keseimbangan antara kuah yang tidak terlalu banyak layaknya di Mie kuah dan takaran bumbu mie yang juga tidak sebanyak di Mie goreng kering, sehingga dapat meninggalkan jejak sensasi kuah dan bumbu mie yang lezat di lidah penikmatnya. Resep Mie Aceh Goreng Kaya Rempah Bikin Nagih!

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng basah khas aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Basah khas Aceh menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Basah khas Aceh:
  1. Siapkan 1 genggam mie
  2. Siapkan 1 ikat kecil sawi, potong
  3. Sediakan 2 btg seledri
  4. Ambil 2 siung bawang merah, iris
  5. Ambil 1 buah tomat, potong dadu
  6. Siapkan 1 butir telur
  7. Sediakan 2 sdm bumbu mie siap pakai (resep nyusul)
  8. Ambil potong Secukupnya daun bawang,
  9. Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
  10. Sediakan Secukupnya air
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Ambil Secukupnya kecap manis
  13. Sediakan Secukupnya kecap asin

Mie Aceh ada beberapa jenis yakni Mie Aceh Goreng Basah dan Mie Aceh Kuah. Kedua mie tersebut dibuat dengan cara yang sama. Yang membuatnya sedikit beda ialah takaran kuah kaldu yang dipakainya. Mie Aceh biasanya juga dilengkapi dengan beberapa potong daging sapi, kambing, udang, cumi dan kepiting.

Step by step untuk membuat Mie Goreng Basah khas Aceh:
  1. Tumis bawang merah sampai layu, lalu masukkan tomat,aduk sampai layu, lalu ceplok telur, aduk kasar, masukkan bumbu mie, aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.
  2. Biarkan mendidih, lalu masukkan potongan sawi, seledri & daun bawang, tambahkan garam, kecap asin & kecap manis, aduk lalu diamkan kurleb 2menit.
  3. Masukkan mie kuning, aduk sampai rata, diamkan kurleb 2 menit, aduk.
  4. Koreksi rasa, sajikan 👌
  5. Mie goreng basah itu kuahnya becek² gitu, masaknya tdk terlalu kering 😊
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Mie basah besar • Cumi • Udang • Daging kepiting • Daging sapi khas dalam • Air rebusan kulit udang • Tauge saya skip • cabe rawit utuh. MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA Ala Kedai. mie basah • udang (buang kepala dan kulitnya) • daging sapi (sy skip ganti bakso) • tomat potong memanjang. Tempat ini menyediakan tiga menu mie Aceh yaitu mie rebus, mie goreng basah, dan mie goreng tanpa kuah. Sedangkan isiannya bisa dipilih sesuai selera, mulai dari daging sapi, udang, ayam, cumi, hingga kepiting. Mau Mie Aceh goreng atau kuah, bahan yang diperlukan dan waktu memasaknya cukup praktis, kok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Basah khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!