Lagi mencari ide resep cilok bandung kuah goang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandung kuah goang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Cilok bandung bumbu kacang dan masakan sehari-hari lainnya. Cilok goang adalah pentol aci dengan bumbu sambal goang yang pedas. Kamu dapat mengikuti resep cilok goang kuah berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung kuah goang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok bandung kuah goang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bandung kuah goang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Bandung Kuah Goang memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Bandung Kuah Goang:

1. Persiapkan 🌿 BAHAN KUAH CILOK 🌿
2. Persiapkan 800 ml Air matang
3. Ambil 6 butir Bawang Merah
4. Persiapkan 3 siung Bawang Putih
5. Ambil 2 ruas jempol Kencur
6. Sediakan 1 batang Daun seledri
7. Gunakan 1 sdt Garam
8. Sediakan 1 sdt Penyedap rasa
9. Siapkan 1 sdm Minyak goreng unt menumis
10. Gunakan 1/4 sdt Lada Bubuk
11. Persiapkan 🌿 BAHAN BIANG CILOK 🌿
12. Persiapkan 300 ml Air Matang
13. Siapkan 180 gr Tepung tapioka/Sagu
14. Gunakan 150 gr Tepung terigu
15. Persiapkan 2 siung Bawang Putih, haluskan?
16. Ambil 1 batang Daun Bawang, iris halus
17. Siapkan 1/2 sdt Garam
18. Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
19. Ambil 1/4 sdt Penyedap rasa
20. Siapkan 1/4 sdt Gula pasir
21. Ambil Secukupnya Air untuk merebus cilok
22. Siapkan 🌿 BAHAN PELENGKAP 🌿
23. Sediakan Irisan daun seledri
24. Ambil Bawang Goreng
25. Ambil Jeruk nipis/lemon
26. Persiapkan Sambal (lihat resep)

Anda bisa mengkreasikan penyajian dengan memanggang atau menggoreng. Cilok goang khas Bandung siap disajikan. Kemudian masukkan cilok ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah goang ke dalamnya. Harga Cilok Goang/Cilok/Cemilan Pedas/Cemilan Bandung/Makanan Instant.

Cara buat Cilok Bandung Kuah Goang:

1. Siapkan semua bahan
2. Cara Membuat Kuah Cilok ➡️ Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur lalu tumis bumbu halus tersebut sampai harum. Setelah harum, tuang air mineral/air matang. Masukkan juga daun seledri utuh diikat simpul, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Masak sampai kuah matang. Tes rasa. Sisihkan.
3. Cara membuat adonan biang cilok ➡️ Siapkan wajan atau panci. Tuang tepung terigu dan air mineral/air matang, Bawang putih halus, Lada bubuk, Gula pasir, Garam, Penyedap rasa, serta Irisan Daun Bawang. ADUK SAMPAI RATA DULU BARU NYALAKAN KOMPOR. Aduk aduk dengan API KECIL. Masak sampai adonan Matang dan Menggumpal.
4. Setelah adonan menggumpal, masukkan tepung tapioka ke adonan biang tersebut sedikit - sedikit. Aduk dengan spatula kayu. Hati hati adonan panas.
5. Setelah itu, bulat - bulatkan adonan sesuai selera besarnya. Setelah dibulatkan, siapkan air mendidih. Masukkan bulatan tersebut. Rebus sampai mengapung. Angkat. Sisihkan.
6. Cara Penyajian ➡️ Siapkan mangkuk dan bahan pelengkap. Tuang cilok kedalam mangkok. Lalu tuang kuah cilok.
7. Beri taburan bawang goreng, irisan daun seledri. Kucuri jeruk nipis/lemon. Dan beri sambal diatasnya. Sajikan selagi hangat. (lihat resep)
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Harga cilok goang kuah khas purwakarta. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah. Cilok goang termasuk dalam jajanan khas Bandung yang cukup populer karena rasanya yang enak. Cilok doang sendiri merupakan varian dari jajanan cilok Cilok goang bisa disajikan dalam bentuk kuah ataupun tak berkuah, tinggal menyesuaikan selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bandung kuah goang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!